Es geht bei der Statistik der meistbesuchten Touristenziele um einzelne, mit Eintritt ausgewiesene Sehenswürdigkeiten.
Venedig ist eine ganze Stadt mit etlichen Sehenswürdigkeiten und keine einzelne Sehenswürdigkeit.
Bei den Statistiken in der Art, wie sie auf die 30 Millionen in Venedig kommen, wird übrigens sehr großzügig gemessen. Denen nach wird jeder als Tourist gezählt, der die Stadt betritt, ohne in ihr zu wohnen oder zu arbeiten. Bei Sehenswürigigkeiten hingegen, die landläufig dann auch als touristische Reiseziele gerechnet werden, werden bezahlte (oder unbezahlte, aber Ticket-gebundene) Eintritte gezählt. Würde man beim DLP z.B. auch die ganzen Franzosen rechnen, die abends ohne Eintritt ins Disney Village kommen oder sonst das Resort betreten, ohne dort zu wohnen (was kaum welche sind) und zu arbeiten, dann wären es auch bedeutend mehr. Würde man die Zählart von Venedig annehmen, dann würde z.B. auch jeder von außerhalb des Resorts kommende und in einem der Ort in der Umgebung oder auch innerhalb des Resorts, aber nicht auf dem Gelände liegenden wie Bailly, Bailly-Romainvilliers und Magny-le-Hongre, der das Shopping Center besucht etc. in die Statistik zählen.
Das ist bei offenen Städten eben komplexer, als bei Sehenswürdigkeiten und auch schwerer nachweisbar und wird natürlich auch gerne genutzt, um ein wenig zu tricksen (wie alles, wo man nicht exakt zählen kann, siehe z.B. den Rosenmontagszug in Köln, der immer aus Prestigegründen mit der fixen Zahl von 1 Million Besuchern wirbt, obwohl Studien mittels Luftaufnahmen und Berechnungen an Hand der maximalen Stellfläche entlang des Zugweges gezeigt haben, dass es nichtmal 500.000 sein können)
Bei Sehenswürdigkeiten ist der Nachweis natürlich viel leichter (und nachweisbarer), wenn der Eintritt kontrolliert erfolgt.
Bei Städten könnte man das ggf. noch über Übernachtungen machen, was aber dann Tagestouristen außen vor lässt. Würde man z.B. nach den Übernachtungen gehen, wäre London in Europa klar vorne mit ca. 17 Millionen touristischen Übernachtungen. Aber bei keiner einzelnen seiner Sehenswürdigkeiten würde es ans DLP rankommen.
Manchmal wird da dann der Trafalgar Square genannt, der als einer der meistbesuchten Plätze in Europa und auch als einzelne Sehenswürdigkeit gilt. Aber das ist natürlich Quatsch, denn da wurden, um das zu belegen, auch alle Leute als Besucher gezählt, die an einem starken Tag einfach drüber laufen, auf dem Weg zur Arbeit und was weiß ich was, und ihn nur passieren und das dann mal 365 genommen....