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Speisekarte von Walt's - An American Restaurant

A la Carte - Karte von Walt's - an American Restaurant

Vorspeisen (Entrées)

  • Waldorf Salat (Salade Waldorf) – Römersalat, Nüsse, Rosinen, Erdnüsse, Äpfel, Croutons und Dressing mit Blauschimmelkäse17,99 €
  • Pastarami mit Cajun Gewürzen (Pastarami mariné aux epices Cajun) – mit Ananas-Krautsalat und Senf18,99 €
  • Tartar aus Krabben (Emietté de crabe) – mit Kräutern, Erbsencreme und Wasabi20,99 €
  • Verlorenes Ei (Oeuf mollet) – mit Linsen und Speck, dazu eine pikante Creme fraiche-Sauce18,99 €
  • Halbgeräuchertes Lachsfilet (Dos de saumon mi-fumé) – mit kleinen Gurkenwürfeln, Paprika-Stückchen, Creme Fraiche und Piment d’Espelette20,99 €
  • Maiscremesuppe mit geräucherter Ente (Velouté de mais et canard fumé) – mit Hirse-Pops18,99 €

Hauptspeisen (Plats)

  • Wildcrevetten mit Jambalaya und Chorizo (Crevettes sauvages de Madagascar et Jambalaya au chorizo) – mit Pepper Jack-Grütze und Sauce aus frischer Butter49,99 €
  • Gebrateten Jakobsmuscheln (Sant-Jacques poêlées) – mit Käse-Polenta und Bourbon-Sauce 42,99 €
  • Fisch des Tages (Poisson du moment) – Mit einer Buttersauce mit Rauchsalz, dazu Maisküchlein39,99 €
  • Kalb Oscar (Veau facon Oscar) – traditionell zubereitet mit Krebsfleisch und grünem Spargel, dazu "Mac and Cheese" 49,99 €
  • Gegrilltes Rinderfilet (Filet de boeuf grillé) – dazu Kartoffeln, knackiges Gemüse und Rotweinsauce 49,99 €
  • Gebratenes Brustfilet vom Freiland-Huhn (Supreme de poulet jaune fermier Label Rouge roti) – mit Thanksgiving-Füllung, Süßkartoffelpüree und einer Sauce aus Geflügelmagen39,99 €
  • Walts Chili (Le chili con carne de Walt) – mit Sour Cream, die mit Koriander abgeschmeckt wurde39,99 €

Nachspeisen (Desserts)

  • Käsekuchen mit Honig und Vanille (Cheesecake au miel et vanille)15,99 €
  • Zitronen-Meringue-Tarte (Tarte au citron meringuée)16,99 €
  • Gestürzter Ananaskuchen mit Ananas-Sorbet (Ananas renversé et son sorbet)15,99 €
  • Schokoladenküchlein mit Karamell (Tarte ganche chocolat caramel) – mit Nougatmousse und Schokoladenhippe16,99 €
  • Auswahl von Sorbets, Eiscreme und Früchten der Saison (Assortiment de sorbets, glace et fruits de saison) 14,99 €

Menü Walt's

Menu Walt's 40,99 €

1 Vorspeise und 1 Hauptspeise, Auswahl aus den folgenden Gerichten:

Menu Walt's 50,99 €

1 Vorspeise, 1 Hauptspeise, 1 Dessert, Auswahl aus folgendem Angebot:

Vorspeisen (Entrées):
Hauptspeisen (Plats):
Nachspeisen (Desserts):

Menü Premium

Menu Premium 59,99 €

1 Vorspeise, 1 Hauptspeise, 1 Dessert
Auswahl aus folgenden Gerichten:

Vorspeisen (Entrées):
Hauptspeisen (Plats):
Nachspeisen (Desserts):

Menü Signature

Menu Signature 69,99 €

1 Vorspeise, 1 Hauptspeise, 1 Dessert, Auswahl aus folgendem Angebot:

Vorspeisen (Entrées):
Hauptspeisen (Plats):
Nachspeisen (Desserts):

Kinder-Menü

Menu Enfant 24,99 €

Für Kinder im Alter von 3 bis 11 Jahren
1 Vorspeise, 1 Hauptspeise, 1 Dessert und ein Getränk (Vittel 0,33 l oder Minute Maid Orange 0,15 l oder Minute Maid Apfel 0,15 l oder Milch 0,2 l)
Auswahl aus folgenden Gerichten:

Vorspeisen (Entrées):
Hauptspeisen (Plats):
Nachspeisen (Desserts):

Menü "Steamboat Willie"

Menu Steamboat Willie 34,99 €

Für Kinder im Alter von 3 bis 11 Jahren
1 Vorspeise, 1 Hauptspeise, 1 Dessert und ein Getränk (Vittel 0,33 l oder Minute Maid Orange 0,15 l oder Minute Maid Apfel 0,15 l oder Milch 0,2 l)
Auswahl aus folgenden Gerichten:

Vorspeisen (Entrées):
Hauptspeisen (Plats):
Nachspeisen (Desserts):

Alle Angaben ohne Gewähr.
Stand: August 2019.

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