Speisekarte des Silver Spur Steakhouse im Disneyland Park

Silver Spur Steakhouse à la Carte

Vorspeisen (Entrées)

Geröstetes Brot (Tartine de pain grillée) – mit mariniertem Gemüse, Salat und Kirschtomaten-Sauce12,99 €
Suppe der Saison (Soupe de saison) – aus Kürbis, Mais 11,99 €
Carpaccio vom Rind (Carpaccio de boeuf) – serviert mit Rucola-Salat und Nuss-Dressing13,99 €
Caesar-Salat mit Hähnchenbrust (Salade Caesar au poulet) – Römersalat und mariniertes Hähnchen, Parmesan und Croutons, Caesar-Dressing und Sardellen12,99 €
Krabbensalat (Salade de crevettes) – mit Krautsalat und einer süß-sauren Sauce 13,99 €
Gemischter Salat (Salade Cobb) – grüner Salat, Speck, hartgekochtes Ei, Tomate, Schinken, Roquefort, Hähnchen, Emmentaler und Ranch-Dressing12,99 €
Cowboyteller (Assiette du Cowboy) – Quesadillas, Hähnchenflügel, panierte Garnelen, Jalapenos mit Käsefüllung, Guacamole, Tortilla chips 13,99 €

Hauptspeisen (Plats)

Kalbskotelette (Côte de veau) – 300g mit Steakhouse-Pommes, Gegrillter Tomate und Maiskolben34,99 €
Rib-Steak vom Angus-Rind 400g (Cote de boeuf Angus 400g) – mit Pommes nach Steakhouse-Art, geschmorter Tomate und einem Maiskolben39,99 €
Entrecote vom Angus-Rind 250g (Noix d’entrecote de boeuf Angus 250g) – mit Pommes nach Steakhouse-Art, geschmorter Tomate und einem Maiskolben34,99 €
Gegrilltes Rindsteak 250g (Filet de boeuf grille) – mit Pommes nach Steakhouse-Art, geschmorter Tomate und einem Maiskolben34,99 €
Lendensteak vom Angus-Rind 220g (Bavette de boeuf Angus 220g) – mit Pommes nach Steakhouse-Art, geschmorter Tomate und einem Maiskolben30,99 €
Mariniertes Maishähnchen 350g (Coquelet jaune 350g) – mit Ranchero-Sauce, Pommes, Champignons und Gemüse der Saison26,99 €
Kotelett vom Landschwein 350g (Côte de cochon fermiere 350g) – mit Salbei-Sauce, Rosamrin-Polenta und Gemüse der Saison26,99 €
Gegrillte Gambas (Gambas roties) – mit saisonalem Gemüse, Reiz und Gegrillter Tomate34,99 €
Lachs mit Kruste (Crumble de sauman d'Ecosse) - dazu Butterauce, Gemüse der Saison, Stampfkartoffeln und geschmorte Tomate30,99 €
Vegetarischer Burger (Burger Vegetarien) – mit Champignons, Tomaten, Zucchini, Möhren, Rosmarin-Pplenta und Barbecue-Sauce26,99 €

Nachspeisen (Desserts)

Eisbecher (Sundae) – Sorten zur Auswahl: Brownie, rote Früchte oder Früchte der Saison11,99 €
Kentucky Creme Brulée (Creme brulée du Kentucky)10,99 €
Big-Thunder-Kuchen (The big Thunder Cake) - Oreo-Kuchen mit Vanillecreme und Karamellsauce13,99 €
Blaubeer-Kuchen (Cobbler aux myrtilles) – serviert mit Vanilleeis11,99 €
Molly Brown's Zitronenkuchen (Molly Brown's Lemon Pie) - Kuchen aus Zitronen, Orangen und Pampelmusen mit passierten Aprikosen13,99 €
Obstsalat mit Mandelpesto (Salade de fruits et pesto aux amandes)10,99 €
Eine Auswahl verschiedener Mini-Desserts (Café ou Thé gourmand) - dazu eine Tasse Kaffee oder Tee11,99 €

Menü Cowboy

Menu du Cowboy 42,99 €

1 Vorspeise, 1 Hauptspeise, 1 Dessert - Auswahl aus den folgenden Gerichten

Vorspeisen (Entrées):

Gemischter Salat (Salade Cobb)
Carpaccio vom Rind (Carpaccio de boeuf)
Geröstetes Brot (Tartine de pain grillée)

Hauptspeisen (Plats):

Gegrilltes Rindsteak 250g (Filet de Boeuf Charolais 250g)
Maishähnchen 350g (Coquelet jaune 350g)
Gegrillte Gambas (Gambas roti)

Nachspeisen (Desserts):

Freie Wahl aus der Dessert-Karte (À la carte)

Menü Sheriff

Menu du Sherif 31,99 € / 37,99€

1 Vorspeise & 1 Hauptspeise oder 1 Hauptspeise & 1 Dessert 31,99€
1 Vorspeise, 1 Hauptspeise, 1 Dessert 37,99

Auswahl aus den folgenden Gerichten

Vorspeisen (Entrées):

Krabbensalat (Salade de crevettes)
Caesar-Salat mit Hähnchenbrust (Salade Caesar au poulet)
Suppe der Saison (Soupe de saison)

Hauptspeisen (Plats):

Lendensteak vom Angus-Rind 220g (Bavette de boeuf Angus 220g)
Lachs (Crumble de Saumon)
Veggie Burger (Burger Vegetarien)

Nachspeisen (Desserts):

Big Thunder Cake (Big Thunder Cake)
Eisbecher (Sundae)
Obstsalat mit Mandelpesto (Salade de fruits et pesto aux amandes)

Kinder Menü

Menu Enfant 18,99 €

Für Kinder im Alter von 3 bis 11 Jahren
1 Vorspeise, 1 Hauptspeise, 1 Dessert und ein Getränk (Vittel 0,33 l oder Minute Maid Orange 0,15 l oder Minute Maid Apfel 0,15 l oder Milch 0,2 l)
Auswahl aus folgendem Gerichten:

Vorspeisen (Entrées):

Gemischter Salat mit Mais (Saladede mais fraicheur)
Tomatensuppe (Veloute de tomate)

Hauptspeisen (Plats):

Silver Spur’s Burger (Silver Spur’s Burger) – mit Rindfleischbuger, Tomate, Salat, Zwiebeln und Gemüse der Saison
Nudeln mit Tomaten-Basilikumsauce (Pates a la sauce tomate basilic)