Vapiano Speisekarte: Alle Gerichte, alle Preise

Pizza Vegetarisch (Vegetariano)

• Pesto & Spinat (Pesto con Spinaci) – mit Spinat, eingelegten Tomaten, Pesto und Mozzarella (mit Garnelen + 3,90€ / mit Lachs+ 3,30€) 13,90 €
• Bruschetta (Bruschetta) – mit eingelegten Tomaten in Olivenöl, Rucola, Parmesan, Tomatensauce und Mozzarella 13,70 €
• Margherita (Margherita) – mit Tomatensauce und Mozzarela 11,30 €
• Pilze (Funghi) – mit frischen Champignons, Tomatensauce und Mozzarella11,30 €
• Gemüse (Verdure) – mit gegrilltem Gemüse, frischen Champignons, Tomatensauce und Mozzarella13,90 €
• Vier Käse (Quattro Fromaggi dell' Alpe) – mit Gorgonzola, Parmesan, Scamorza, getrockenten Tomaten, Feigen, Rucola und Mozzarella15,10 €

Pizza mit Fisch & Meeresfrüchten (Dal Mare)

• Thunfisch (Tonno) – mit Thunfisch, roten Zwiebeln, Tomataunsauce und Mozzarella13,90 €
• Scampi & Rucola (Scampi e Rucola) – mit Garnelen, Rucola, schwarzen Oliven, Tomatensauce und Mozzarella16,30 €
• Sizilien (Siciliana) – mit Sardellen, Kapern, getrockenten Tomaten, Tomatensauce und Mozzarella 13,90 €

Pizza mit Fleisch (Con Carne)

• Schinken & Pilze (Prosciutto e Funghi) – mit italienischem Schinken, frischen Champignons, Tomatensauce und Mozzarella13,90 €
• Schinken (Crudo) – mit rohem italienischem Landschinken, Parmesan, Tomatensauce und Mozzarella (mit Ei +1,50€)15,10 €
• Teufel (Diavolo) – mit würziger Salami, Pepperoni, Tomatensauce und Mozzarella13,90 €
• Hawaii (Hawaienne) – mit italienischem Schinken, frischer Ananas, Tomatensauce und Mozzarella15,10 €
• Salami (Salame) – mit italienischer Salami, Tomatensauce und Mozzarella11,30 €
• Calzone (Calzone) – mit würziger Salami, italienischem Schinken, frischen Champignons, Tomatensauce und Mozzarella14,10 €
• Capricciosa (Capricciosa) – mit italienischem Schinken, frischen Champignons, Artischocken, schwarzen Oliven, Tomatensauce und Mozzarella15,10 €
• Orient (Dell'Oriente) – mit Merguez, gegrilltem Gemüse, Ras-el-Hanout, Tomatensauce und Mozzarella15,30 €
• Perle (Perla) – Muschelförmige Pizza mit Büffelmozzarella, Rucola, Kirschtomaten und italienischem Landschinken15,10 €
• Amerika (Americana) – mit würziger Salami, scharfen Würstchen, Tomatensauce und Mozzarella15,10 €
• Toskana (Toscana) – mit würziger Salami, schwarzen Oliven, frischen Kräutern, Tomatensauce und Mozzarella15,10 €
• BBQ Huhn (BBQ Chicken) – mit gegrilltem Hähnchen, Barbecuesauce, in Olivenöl marinierten Tomaten, Knoblauch, Räucherkäse und roten Zwiebeln16,30 €

Pasta Vegetarisch (Vegetariano)

• Rotes Pesto (Pesto Rosso) – Fusilli mit frischen Tomaten, Ricotta, gerösteten Pinienkernen und Tomatenpesto11,50 €
• Ravioli mit Rucolafüllung (Rucola Ravioli) – Raviolo mit Ricotta-Rucola-Füllung, dazu Kirschtomaten und Pinienkerne15,10 €
• Tomatensauce (Pomodoro) – Spaghetti mit Tomatensauce mit Zwiebeln (mit geriebenem Mozzarella +1,80€ / mit Spinat + 1,80€)11,50 €
• Alio e Olio (Alio e Olio) – Spaghetti mit Knobluach, Olivenöl umd Petersilie11,50 €
• Pilz-Sauce (Crema di Funghi) – Fusilli mit Champignons und einer Weißwein-Sahnesauce (mit Hähnchen +3,30€ / mit Rind + 3,90)11,50 €
• Basilikum-Pesto (Pesto Basilico) – Fusilli mit Basilikum Pesto, gegrösteten Pinienkernen und Parmesan11,50 €
• Tomaten und Basilikum (Pomodoro Fresco e Basilico) – Linguini mit Zwiebeln, Kirschtomaten und Basilikum15,10 €
• All'Arrabbiata (All'Arrabbiata) – Penne mit würziger Tomatensuace und Zwiebeln11,50 €

Pasta mit Fisch & Meeresfrüchten (Dal Mare)

• Scampi & Spinat (Scampi e Spinaci) – Linguine mit Garnelen, Basilikum Pesto, Sahne, Parmesan und Spinat16,30 €
• Lachs Carbonara (Carbonara Salmone) – Spaghetti mit Lachs und Zwiebeln in einer cremigen Sauce aus Ei und Parmesan13,90 €
• Scampi (Scampi) – Campanelle  mit gebratenen Garnelen, Frühlingszwiebeln und frischen Tomaten in Tomatensauce16,30 €
• Würzige Scampi (Scampi Piccante) – Linguine mit Garnelen, Zwiebeln, Zucchini, Pepperoni und Kirschtomaten in in einer cremigen Sauce mit Pesto16,30 €
• Küste (Riviera) – Penne mit Lachs und Garnelen in cremiger Käsesauce aus Parmesan, Knobluach, Zwiebeln, Kirschtomaten und Spinat16,30 €
• Granchi di Fiume (Granchi die Fiume) – Campanelle mit Flusskrebsen und cremiger Hummsersauce, dazu Zuckerschoten, Zucchini, Karotten und kleine Zwiebeln16,30 €

Pasta mit Fleisch (Con Carne)

• Bolognese (Bolognese) – Fussili mit einer Sauce aus Rindfleisch, Ziwebeln, Möhren, Sellerie und Tomaten13,90 €
• Würziges Huhn (Pollo Piccante) – Pappardelle mit Hähnchen, Pak cjoi und Pepperoni in einer Orangen-Pepperonisauce15,10 €
• Carbonara (Carbonara) – Spaghette mit Speck und Zwiebeln in einer cremigen Sauce aus Parmesan, Eiern und Petersilie13,90 €
• Ravioli mit Fleischfüllung (Ravioli con Carne) – Ravioli mit Bolognese-Füllung in einer leichten Tomatensauce15,30 €
• Rinderfilet & Rucola (Filetto di Manzo e Rucola) – Campanelle mit Rinderfiletstreifen und frischem Gemüse sowie Weißwein und Rucola16,30 €
• Huhn Alfredo (Chicken Alfredo) – Fusilli mit Hähnchen, Ei und Parmesan in einer cremigen Sauce15,20 €
• Salami, Ricotta & Rucola (Salami e Ricotta con Rucola) – Penne mit Salami Napoli, Zwiebeln, Ricotta, Pinienkernen, Weißwein und Zitronen-Dressing14,90 €
• Hähnchen aus dem Gemüsegarten (Pollo del Orto) – Penne mit Hähnchen, frischen Champignons, Zucchini, Zwiebeln, getrockenten Tomaten, Salbei, Pinienkernen und Weißwein15,30 €

Salat (Insalata)

• Huhn & Zitrone (Pollo e Lemone) – Gemischter Salat mit Huhn, Selleri, getrockenten Tomaten, Oliven, gerösteten Pinienkernen und ne9,99 €
• Riff & Rind (Reef'N'Beef) – Gemischter Salat mit Rinderfilet, Garnelen, gegrilltem Gemüse, Kirschtomaten, Zwiebeln und Zitronen-Parmesan-Dressing15,60 €
• Gemischter Salat nach Art des Hauses(Mista della Casa) – Gemischter Salat mit Kirschtomaten, Möhren, Zucchini, roten Zwiebeln, Champignons, kleinen Zwiebeln, Gurken, Paprika und Parmesan11,00 €
• Kleiner gemischter Salat (Mista Piccola) – Gemischter Salat mit Kirschtomaten und Möhren7,00 €
• Griechisch (Greek) – Gemischter Salat mit Feta, Gurken, Kirschtomaten, schwarzen Oliven, Kapern, roten Zwiebeln, Dill mit Nizza-Dressing11,40 €
• Caesar (Cesare) – Römersalat, Croutons, Parmesan und Caesar-Dressing11,00 €
• Caesar mit Huhn (Cesare Pollo) – Caesar-Salat mit Huhn14,30 €
• Caesar mit Garnelen (Cesare Scampi) – Caesar-Salat mit Garnelen14,90 €
• Nizza (Nicoise) – Gemischter Salat mit Thunfisch, schwarzen Oliven, roten Zwiebeln, grünen Bohnen, Kartoffeln und hartgekochtem Ei12,20 €
• Crudo (Crudo) – Gemischter Salat mit Spinat, Rucola, Kirschtomaten, Gurken, Gorgonzola und Balsamicodressing, dazu frische Erdbeeren, geröstete Nüsse und roher Schinken12,60 €
• Frucht & Garnelen (Frutti e Scampi) – Garnelen und Ananas aus einem Bett aus gemischtem Salat, dazu Apfel- und Pomelospalten in Zitronendressing14,90 €

Sonstige Gerichte

Suppen (Zuppe)

• Tomatensuppe (Soupe de Tomate) – mit Parmesan, Basilikum oder Croutons (große Portion 4,70€) 2,90 €
• Suppe der Saison (Soupe de Saison) – (große Portion 4,50)2,90 €

Beilagensalat (Insalata Mini)

• Knackiger Salat (Salade Croquante) – Gemischter Salat mit Radieschen, Kirschtomaten und Balsamicodressing 3,00 €

Risotto (Risotto)

• Pilzcreme (Crema di Funghi) – Risotto mit Champignons, Zwiebeln, Sahne und Parmesan 11,50 €
• Garnelen (Scampi) – Risotto mit Garnelen, Zwiebeln, Parmesan, Tomatensuace und Pesto16,30 €
• Huhn & Zitrone (Pollo al Limone) – Risotto mit Hun, Zuckerschoten, Thymian, Knoblauch, Sahne und Parmesan15,10 €
• Granchi di Fiume (Granchi di Fiume) – Risotto mit Flusskrebse in Hummersauce, Zucchini, Zuckerschoten, Zwiebeln und Parmesan16,30 €

Lasagne (Lasagne)

• Al Forno (All Forno) – mit Rind, Bechamelsauce und Mozzarella 14,50 €
• Mit Lachs (All Salmone) – mit Lachs, Spinat, Bechamelsauce und Mozzarella16,30 €

Antipasti (Antipasti)

• Carpaccio (Carpaccio) – Feine Scheiben vom Rinderfilet mit frischen Champignons, Rucola und Cipriani-Sauce 12,40 €
• Bruschetta (Bruschetta) – Krosses Ciabatta mit in Olivenöl und Knoblauch eingelegten Tomaten4,00 €
• Caprese (Caprese) – Kirschtomaten mit Büffelmozzarella, Basilikum un dRucola 11,10 €
• Große Antipasti-Platte (Piatto Antipasti Grande) – Roher italienischer Schinken, Parmesan, gegrilltes Gemüse, frische Champignons, grüne Oliven, Salami Napoli, Basilikum Pesto und Büffelmozzarella 16,30 €

Kinderkarte (kids)

Für Kinder bis 10 Jahre

• Nudeln mit Parmesan (Pasta Grana Padano) 5,50 €
• Nudeln mit Bolognese (Pasta Bolognese)  5,50 €
• Nudeln mit Tomatensauce (Pasta Pomodoro) 5,50 €
• Pizza mit Salami (Pizza Salame) 5,50 €
• Pizza Margherita (Pizza Margherita) 5,50 €
• Pizza mit Schinken und Pilzen (Pizza Prosciutto e Funghi) 5,50 €

Nachspeisen (Desserts)

• Panna Cotta (Pesto con SpinaciPanna Cotta) – Vanillecreme mit Sauce aus Erdbeeren (große Portion 6,60€ 3,50 €
• Tiramisu (Tiramisu) – Mascarpone, Café, Likör, Kakao (große Portion 7,00€) 3,50 €
• Erdbeercreme (Crema di Fragola) – Mascarponecreme mit Erdbeeren (große Portion 7,00€) 3,50 €
• Mousse au chocolat (Mousse au chocolat) – 3,50 €
• "Schokladentod" (Death by Chocolate) – Schokoladenkuchen4,90 €
• Käsekuchen (Cheesecake) 5,70 €
• Zitronentarte (Tarte au Citron) 4,90 €
• Erdbeeren mit Minze und Balsamico(Fragole Menta e Balsamico) – (mit Schlagsahne 4,70€) 4,20 €
• Gebäck (Pasticceria) – Italienisches Gebäck in den Geschamcksrichtungen Mandeln, Amaretti oder Ricarelli je 1,80 €

Stand Dezember 2016