Speisekarte des Restaurants Yacht Club in Disney's Hotel Newport Bay Club

Yacht Club à la Carte

Der Yacht Club ist das Tischbedienungsrestaurant in Disney's Hotel Newport Bay Club, einem 4-Sterne-Hotel direkt am Ufer des Lake Disney. Dementsprechend kannst Du hier in gediegener Atmosphäre ein leckeres Abendessen genießen. Du kannst dafür die Halbpension Plus oder Premium einsetzen, nutzt Du den Standard Meal Plan fällt ein Aufpreis an. Selbstverständlich kannst Du hier aber auch ohne Vollpension oder Halbpension zum Essen einkehren.

Vorspeisen (Entrées)

• Warme Jakobsmuscheln (Warm scallops, fruit tartar with lime and coriander) – dazu Fruchttartar mit Limette und Koriander17,99€ €
• Roter Quinoa mit Koriander- und Anis-gewürzten Rüben (Red quinoa with coriander and anise flavored turnips) 15,99 €
• Schwertfisch Carpaccio (Swordfish carpaccio) – mit Timut Pfeffer, Johannisbeeren und eingelegten Schalotten 17,99 €
• Ziegenkäsetarte mit Tomate und Rucola (Goat’s cheese tart with tomato and rocket)16,99 €
• Muscheln nach Yacht Club-Art („Yacht Club“-style mussels) – mit Curry und Ingwer, garniert mit Knoblauch und Tomaten16,99 €
• Hausgemachte New England Clam Chowder (Housemade „New England Clam Chowder“) – Suppe aus Muscheln, Kartoffeln und geräuchertem Schinken17,99 €
• Gebratener Tintenfisch (Pan-sauteed squid) – serviert mit Petersilie, Zitrone und Expelette Pfeffer16,99 €
• Thunfisch Tartar (Tuna tartar) – mit Tomaten, Koriander und Frühlingszwiebel-Salsa17,99 €

Hauptspeisen (Plats)

• Kabeljaufilet zubereitet nach Wahl (Cod steak prepared according to your choice) – Variante 1: nach Meuniere-Art, mit Reis und Gemüse-Schleifen; Variante 2: im Tempurateig, mit Pommes und Tartarsauce; Variante 3: als Chorizo-, Reis- und Gemüse-Crumble mit Pistazien-Sauce36,99 €
• Gegrillte Seebrasse (Grilled sea bream with oregano and lemon, fennel, peppers and Kalamata olives) – mit Oregano und Zitrone, Fenchel, Paprika und Kalamata-Oliven36,99 €
• „Surf and Turf“ („Surf and Turf“) – Gegrilltes Rinderfilet und Hummerschwanz, dazu Kartoffelkuchen und sautierte Pilze55,99 €
• Dinkel-Risotto (Risotto-style spelt with mushrooms) – mit  Pilzen30,99 €
• Fisch- und Meeresfrüchte-Linguine (Seafood linguine) 30,99 €
• Rib Eye Staek vom Angus Rind (Angus rib eye steak) – dazu PPfannengemüse, Röstkartoffeln und Pfeffersauce42,99 €
• Muscheln nach „Yacht Club“-Art („Yacht Club“-style mussels, french fries) – dazu Pommes30,99 €
• Kalbsmedaillon (Pan-sauteed veal medallion) – mit Kartoffelküchlein und Pilzen 36,99 €
• Riesengarnelen (King prawns) – in Knoblauchbutter, gebratener Auberginensalat und Reis42,99 €

Nachspeisen (Desserts)

• Käseauswahl (Selection of fine cheeses, selected by award-winning expert Xavier Thuret) – zusammengestellt vom Käseexperten Xavier Thuret11,99 €
• Vegane Pavlova mit roten Früchten (Red fruit vegan pavlova) 13,99 €
• Schokoladen-Dacquoise (Chocolate dacquoise, dark chocolate & passionfruit mousse and a mango marmalade) –  Mousse aus dunkler Schokolade und Passionsfrucht und einer Mango-Marmelade14,99 €
• Schokoladen- und Kokosnuss-Milchball (Chocolate and coconut milk ball, with fresh fruit and vanilla rice) – mit frischen Früchten und Vanillereis14,99 €
• Schokoküchlein (Chocolate fondant) – mit Mangoschaum14,99 €
• Geschnittene Früchte (Sliced fruits)11,99 €
• Vanillesofteis nach italienischer Art (Soft Italian-style vanilla ice cream)13,99 €