Captain Jack's Restaurant des Pirates - Speisekarte


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Captain Jack's Restaurant des Pirates à la Carte

Vorspeisen (Entrées)

  • Marinierte Garnelen (Crevettes marinées) – Garnelen mit Chayote und Papaya, dazu ein Avocado-Zitrussalat mit Minze17,99 €
  • Pikante Blutwurst (Boudin épicé) – mit Kochbananen, Frikadellen aus Rind und kreolischem Kohlsalat 16,99 €
  • Frittierte Dorsch-Bällchen und Maniok-Pommes (Accras de morue et frites de manioc) – mit Tamarindensauce und kreolischem Kohlsalat16,99 €
  • Thunfisch Ceviche (Céviché de thon blanc) – mit Koriander, Limette und Taco17,99 €
  • Krabbengratin (Gratin de crabe) – dazu säuerlicher bunter Möhrensalat 17,99 €
  • Quinoa Salat (Salade de quinoa) – mit Nussdressing und Cajun-Gewürzen15,99 €
  • Fischsuppe (Soupe de poissons des îles)  16,99 €

Hauptspeisen (Plats)

  • Gegrilltes Wahoo-Filet (Filet de wahoo grillé) – begleitet von Süßkartoffelstampf und säuerlichem bunten Möhrensalat34,99 €
  • Gedämpftes Schnapperfisch-Filet (Filet de vivaneau à la vapeur) – dazu geräucherte Aubergine und Tomaten-Ingwer-Chutney36,99 €
  • Mahi-Mahi aus dem Ofen (Pavé de mahi-mahi au four) – mit einer Kokos-Paprika-Sauce34,99 €
  • Gegrillte Wildwasser-Garnelen (Grosses crevettes sauvages grillées) – begleitet von Tomaten-Zwiebelkonfit und einer Salsa aus Paprika, Jalapenos und Orangen42,99 €
  • Hühnchen-Garnelen Colombo (Colombo de poulet et crevettes) – mit Reis nach Art des Kapitäns36,99 €
  • Geräuchertes Spanferkel (Porcelet boucané) – mit Gegrillten Auberginen und Kürbis34,99 €
  • Gegrilltes Rinderfilet (Filet de boeuf grillé) –auf einem Spiegel aus geräuchertem Piment, dazu Wildwassergarnelen, Zuckererbsen, Zwiebeln und Paprika42,99 €
  • Rinderkotelett (Plat de côte de boeuf) – mit Tamarinden glasiert, dazu Jalapneo-Salsa und Süßkartoffeln36,99 €
  • Gemüsecurry (Curry de legumes) – mit Kochbananen und Reis nach Art des Kapitäns30,99 €

Nachspeisen (Desserts)

  • Milchreis (Riz aus lait des îles) – mit Mangokompott13,99 €
  • In Rum und Rohrzucker gekochte Banane (Banane cuite au rhum et sucre de canne) – dazu karamellisierte Pekanüsse14,99 €
  • Exotische Fruchtsuppe (Soupe de fruits exotiques) – mit Rohrzucker und Kokosnussschaum13,99 €
  • Schokoladenkuchen (Tarte au chocolat) – mit Vanilleeis und Gewürzsauce14,99 €
  • Karamellisierter Ananaskuchen (Tarte à l'ananas caramélisé) – mit Vanillecreme und salzigem Karamell14,99 €
  • Dreispitz des Kapitäns (Tricorne du Capitaine) – mit Guave und Kokosnusscreme14,99 €
  • Exotisches Eis (Assortiment de sorbet exotiques)11,99 €
  • Kaffee oder Tee "Gourmand" (Café ou Thé gourmand) 11,99 €

Menü "Boucanier"

Menu du Boucanier 39,99 €

1 Vorspeise, 1 Hauptspeise, 1 Dessert, Auswahl aus folgendem Angebot:

Vorspeisen (Entrées):
Hauptspeisen (Plats):
Nachspeisen (Desserts):

Menu du Captaine

Menu du Captaine 55,99 €

1 Vorspeise, 1 Hauptspeise, 1 Dessert, Auswahl aus folgendem Angebot:

Vorspeisen (Entrées):
Hauptspeisen (Plats):
Nachspeisen (Desserts):

Premium Kinder-Menü "Menu du Coffre au Tresor"

Menu Enfant Premium / Menu du Coffre au Tresor" 32,99 €

Für Kinder im Alter von 3 bis 11 Jahren
1 Vorspeise, 1 Hauptspeise, 1 Dessert und ein Getränk (Vittel 0,33 l oder Minute Maid Orange 0,15 l oder Minute Maid Apfel 0,15 l oder Milch 0,2 l)
Auswahl aus folgenden Gerichten:

Vorspeisen (Entrées):
Hauptspeisen (Plats):
Nachspeisen (Desserts):

Menü "Sept Mers"

Menu des Sept Mers 46,99 €

1 Vorspeise, 1 Hauptspeise, 1 Dessert, Auswahl aus folgendem Angebot:

Vorspeisen (Entrées):
Hauptspeisen (Plats):
Nachspeisen (Desserts):

Menü für Kinder "Menu du Moussaillon"

Menu Enfant / Menu du Moussaillon 18,99 €

Für Kinder im Alter von 3 bis 11 Jahren
1 Vorspeise, 1 Hauptspeise, 1 Dessert und ein Getränk (Vittel 0,33 l oder Minute Maid Orange 0,15 l oder Minute Maid Apfel 0,15 l oder Milch 0,2 l)
Auswahl aus folgenden Gerichten:

Vorspeisen (Entrées):
Hauptspeisen (Plats):
Nachspeisen (Desserts):








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Die Original-Speisekarte des Captain Jack's - Restaurant des Pirates

Vorspeisen auf der Speisekarte des Restaurants Captain Jack's Fischgerichte im Restaurants Captain Jack's Fleischgerichte auf der Speisekarte des Restaurants Captain Jack's Exotische Nachspeisen auf der Speisekarte des Restaurants Captain Jack's Menu du Boucanier im Restaurant Captain Jack's Menu des Sept Mers im Restaurant Captain Jack's Menu du Capitaine im Restaurant Captain Jack's Kleines Kindermenu im Captain Jack's Großes Kindermenu im Captain Jack's

Alle Angaben ohne Gewähr.
Stand: Januar 2018.

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