Lachssteak mit Dill-Senf-Sauce, dazu Mischgemüse und gestampfte Kartoffeln oder Quinoa (Pavé de saumon) 20,00 €
Geflügel-Frikadellen mit Preißelbeersauce, dazu Mischgemüse und gestampfte Kartoffeln oder Quinoa (Boulettes de volaille) 18,00 €
Veggie-Frikadellen mit Zwiebel-Pilz-Sauce, dazu Mischgemüse und gestampfte Kartoffeln oder Quinoa (Boulettes végétales) 18,00 €
Kartoffelsalat mit geräuchertem Fisch, grobkörnigem Senf, Zwiebeln, Basilikum-Honig-Vinaigrette, Friséesalat und eingelegten roten Zwiebeln (Salade de pommes de terre) 12,00 €
Körnersalat mit Geschnetzeltem aus Weizenprotein, Friséesalat, geraspelte Karotten und Rote Beete und Zitrusvinaigrette (Salade de céréales)12,00 €
Beilagen (Accompagnements)
Fisch-Krapfen (4 Stück) mit Curry-Sauce-Tartar (Beignets de poissons)6,00 €
Tintenfischringe (4 Stück) mit Curry-Sauce-Tartar (Beignets de calamars)6,00 €
Nachspeisen (Desserts)
"Ewige Schneeflocke" - Mürbeteiggebäck mit weißer Schokocreme und rotem Fruchtkern ("Flocon du Palais")5,00 €
"Winter Muffin" mit Blaubeeren ("Muffin de l'hiver")4,30 €
Joghurt mit Fruchtschicht(Yaourt sur lit de fruits)3,00 €
Obsttüte(Sachet de fruit)4,00 €
Eiscreme (Glaces)
"Eis-Zauber" - Vanilleeis oder Tutti-Frutti-Eis mit Toppings in der Waffel ("Magie de Glace")5,00 €
Magnum Mandel vegan(Magnum amande vegan)4,00 €
Pausen-Angebot (Pause Goûter)
"Winter Muffin" mit Blaubeeren ("Muffin de l'hiver") oderMini Magnum Mandel(Magnum Mini amande)
und 1 Heiß- oder Erfrischungsgetränk 7,00 €
Die Menüs
Menu Pavé de saumon - 24,00 €
Lachssteak mit Dill-Senf-Sauce, dazu Mischgemüse (Pavé de saumon)
gestampfte Kartoffeln(Écrasé de pommes de terre) oderQuinoa
"Eis-Zauber" - Vanilleeis oder Tutti-Frutti-Eis mit Toppings in der Waffel ("Magie de Glace") oder"Ewige Schneeflocke" - Mürbeteiggebäck mit weißer Schokocreme und rotem Fruchtkern ("Flocon du Palais") oderMagnum Mandel vegan(Magnum amande vegan)
Erfrischungsgetränk 0,5 l(Boisson fraîche)
Menu Boulettes de volaille - 22,00 €
Geflügel-Frikadellen mit Preißelbeersauce, dazu Mischgemüse (Boulettes de volaille)
gestampfte Kartoffeln(Écrasé de pommes de terre) oderQuinoa
"Eis-Zauber" - Vanilleeis oder Tutti-Frutti-Eis mit Toppings in der Waffel ("Magie de Glace") oder"Ewige Schneeflocke" - Mürbeteiggebäck mit weißer Schokocreme und rotem Fruchtkern ("Flocon du Palais") oderMagnum Mandel vegan(Magnum amande vegan)
Erfrischungsgetränk 0,5 l(Boisson fraîche)
Menu Boulettes végétales - 22,00 €
Veggie-Frikadellen mit Zwiebel-Pilz-Sauce, dazu Mischgemüse (Boulettes végétales)
gestampfte Kartoffeln(Écrasé de pommes de terre) oderQuinoa
"Eis-Zauber" - Vanilleeis oder Tutti-Frutti-Eis mit Toppings in der Waffel ("Magie de Glace") oder"Ewige Schneeflocke" - Mürbeteiggebäck mit weißer Schokocreme und rotem Fruchtkern ("Flocon du Palais") oderMagnum Mandel vegan(Magnum amande vegan)
Erfrischungsgetränk 0,5 l(Boisson fraîche)
Menu Salade de pommes de terre - 15,00 €
Kartoffelsalat mit geräuchertem Fisch, grobkörnigem Senf, Zwiebeln, Basilikum-Honig-Vinaigrette, Friséesalat und eingelegten roten Zwiebeln (Salade de pommes de terre)
Erfrischungsgetränk 0,5 l(Boisson fraîche)
Menu Salade de céréales - 15,00 €
Körnersalat mit Geschnetzeltem aus Weizenprotein, Friséesalat, geraspelte Karotten und Rote Beete und Zitrusvinaigrette (Salade de céréales)
Erfrischungsgetränk 0,5 l(Boisson fraîche)
Menu des Mini Trolls - 14,00 €
Für Kinder im Alter von 3 bis 11 Jahren
Lachssteak mit Dill-Senf-Sauce (Pavé au saumon) oderGeflügel-Frikadellen mit Preißenbeersauce (Boulettes de volaille) oderVeggie-Frikadellen mit Zwiebel-Pilz-Sauce (Boulettes végétales)
Stampfkartoffeln und Mischgemüse(Écrasé de pommes de terre) oderQuinoa und Mischgemüse
"Schneebällchen" - Krapfen mit weißer Glasur oder"Olafs eisige Umarmung" - Vanille- oder Tutti-Frutti-Eiscreme (Glace Câlin enneigé d'Olaf) oderBio-Apfelmus(Purée de pommes Bio) oderTrinkjoghurt(Yaourt à boire) oderBio-Mini-Babybel Käse oderMini Magnum Mandel(Magnum Mini amande)
Getränk: Vittel 0,33l oder Orangensaft 0,235l oder Apfelsaft 0,235l oder Milch 0,2l oder Erfrischungsgetränk 0,25l
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