Essen und Trinken Archive

Disney-Buffets unter der Lupe

Disneyland Paris Gastronomie: Die 5 Enttäuschungen unter den Buffetrestaurants

Koch hinter einem Buffet. In Schalen für die Gäste sind Salt, Paprika, chilis, Käse, Guacamole und Sour Cream angerichtet

Welches sind die schlechtesten Buffets im Disneyland Paris? In welchen Restaurants solltet Ihr bei Eurer Reise besser nicht essen gehen? Und warum ist das so?
In diesem Artikel stellen wir Euch die Flop5 der Buffetrestaurants im Disneyland Paris vor und setzen damit unsere Reihe zu den besten und schlechtesten Restaurants im Disneyland Paris fort. In den letzten Wochen haben wir uns ja bereits die fünf besten Fast Food Restaurants und auch die fünf schlechtesten Fast Food Lokale vorgenommen.
Heute geht es also um die Buffets in den Parks, im Disney Village und in den Disney Hotels.

Veganer Genuss aus Galaxy's Edge

Disney-Rezept: Felucian Kefta and Hummus Garden Spread aus dem Docking Bay 7

Kräuter Hummus, dazu vegane Hackbällchen und Gurken Tomaten Salsa mit Fladenbrot — Felucian Kefta and Hummus Garden Spread wie aus dem Docking Bay 7 in Galaxy’s Edge

Auf dem Planeten Batuu, genauer gesagt in Galaxy’s Edge, wartet so manche Leckerei auf Dich. Falls Du nach einem Flug mit dem Millennium Falken oder dem Kampf gegen die Erste Order hungrig bist, kannst Du zum Beispiel im Docking Bay 7 zum Essen einkehren. Auf der Speisekarte findest Du unter anderem das vegane Gericht, für das wir Dir hier heute das Rezept vorstellen wollen: Der Felucian Kefta and Hummus Garden Spread! Dieses leichte Hauptgericht ist komplett vegan und überzeugt mit einer Vielzahl an frischen Zutaten und Gewürzen.

Goodbye Fuente del Oro

Casa de Coco – Restaurante de Familia

Miguel Statue mit Gitarre vor dem Eingang des Casa de Coco Restaurants

Allzeit beliebt und seit dem Frühjahr geschlossen: Das ehemalige Fuente del Oro. Es öffnet an diesem Wochenende unter neuem Namen als Casa de Coco – Restaurante de Familia endlich wieder seine Pforten. Die Terrasse im Vorhof wurde bei den Baumaßnahmen überdacht und Coco hält Einzug am Eingang des Schnellrestaurants. Wir nehmen Euch mit auf eine kleine Reise und erzählen Euch, was Euch vor Ort erwartet und was Ihr dort jetzt entdecken könnt.

Genuss rund um die Welt

Das EPCOT Food & Wine Festival 2023

Besucher genießen das Food & Wine Festival 2023 in EPCOT

Das wohl längste und größte Festival des Jahres startet diese Woche mit dem Food & Wine Festival 2023 in EPCOT – und wir haben für Dich alles zusammengetragen, was Du wissen musst, um Dir während des Festivals gut informiert die Bäuche vollzuschlagen! Natürlich erfährst Du hier auch mehr zu den Eat to the Beat-Konzerten und dem Merchandise, das exklusiv beim Festival verkauft wird.

Aromatisches Dessert aus der Animal Kingdom Lodge

Disney-Rezept: Chai Cream aus dem Sanaa

Dessert in einer kleinen Espressotasse aus Glas — Chai Cream wie aus dem Sanaa in Disney’s Animal Kingdom Lodge

Warst Du schon einmal im Sanaa in Disney’s Animal Kingdom Lodge? In diesem Restaurant dreht sich alles um die Küchen Afrikas – mit einem Hauch von Indien! Entsprechend findest Du auf der Karte Gerichte, die sowohl vom afrikanischen Kontinent inspiriert als auch mit Aromen und Gewürzen aus Asien verfeinert sind. Ein solches Gericht ist die Chai Cream, ein herrlich aromatisches Dessert, für die wir Dir jetzt hier das Rezept verraten wollen!

Erfrischende Drinks ganz ohne Alkohol

Die besten alkoholfreien Cocktails in Disney World

Drei verschiedene alkoholfreie Cocktails auf einem Tablett — Die besten alkoholfreien Cocktails in Disney World wie dieser Rosemary Cooler in der Enchanted Rose Lounge

Du liebst Cocktails, magst oder trinkst aber überhaupt keinen Alkohol? Dann haben wir hier genau das Richtige für Dich. In dieser Übersicht über die besten alkoholfreien Cocktails in Disney World zeigen wir Dir, wo Du wirklich ausgefallene Getränke, die ganz ohne Alkohol auskommen, in den Parks und Hotels finden kannst.

Fruchtiger Genuss wie in Epcot

Disney-Rezept: Frushi vom Epcot International Flower & Garden Festival

Frucht-Sushi auf einer türkisblauen Servierplatte angerichtet mit Essstäbchen — Selbstgemachtes Frushi wie vom Epcot International Flower & Garden Festival

Ein echter Klassiker des International Flower & Garden Festivals in Epcot ist das Frushi, eine süße Variante des japanischen Kultgerichts. Hier vereint sich Reis mit frischem Obst und sorgt für die perfekte Erfrischung und den idealen Snack an warmen Tagen! Möchtest Du das Frushi auch einmal zubereiten, findest Du hier jetzt das Rezept für diese fruchtige Leckerei. Und keine Sorge: Die Zubereitung ist nicht schwierig und gelingt garantiert auch Anfängern!

Kulinarischer Genuss auf höchstem Niveau

Guide Michelin 2023 – und was er mit Walt Disney World zu tun hat

Elegant gestalteter Innenraum des Restaurants Victoria and Alberts — Höchster Genuss im Victoria & Albert’s in Disney’s Grand Floridian Resort

Der neue Guide Michelin für dieses Jahr ist erschienen und weist in Orlando insgesamt vier 1-Sterne Restaurants aus. Allerdings sind keine Restaurants innerhalb von Walt Disney World dabei. Warum das aber eigentlich gar nicht so schlimm ist und warum trotzdem einige Walt Disney World Restaurants im Guide Michelin auftauchen, welche Restaurants das sind und auf welche alternative Auszeichnung Du achten kannst, erklären wir Dir in diesem Artikel.

Restaurants mit besonderem Flair

Die außergewöhnlichsten Restaurants in Disney World

Seppl aus "Schneewittchen und die 7 Zwerge" beim Storybook Dining at Artist Point — Seppl aus “Schneewittchen und die 7 Zwerge” beim Storybook Dining at Artist Point

Ein gutes Essen gehört für viele Besucher mittlerweile genauso zu einem gelungenen Tag in einem Disney Parks wie Attraktionen, Shows und Entertainment. Da es in Walt Disney World aber mehr als 100 Restaurants und Snackbuden gibt, kann einem die Wahl durchaus schwer fallen. Deshalb stellen wir Dir in diesem Artikel die außergewöhnlichsten Restaurants in Disney World vor. Von märchenhaften Schlössern über Restaurants, in dem man sich wie im Weltraum fühlt, bis hin zu fremden Galaxien und Planeten ist alles vertreten.

Happy St. Patrick's Day

Disney-Rezept: Baileys Irish Coffee Trifle aus dem Rose & Crown Dining Room

Dessert in einem Glas mit einem Löffel und einem kleinen Küchlein in Mickey Mouse Form — Baileys Irish Coffee Trifle wie im Rose & Crown Dining Room in Epcot

Passend zum St. Patrick’s Day, der heute von Iren rund um die Welt gefeiert wird, haben wir hier ein neues Disney-Rezept mit irischer Note für Dich. Finde heraus, wie Du dieses Baileys Irish Coffee Trifle, das eine Zeit lang im Rose & Crown Dining Room im U.K. Pavillon in Epcot serviert wurde, mit ein wenig Geduld ganz einfach selbst zuhause zubereiten kannst.

Neue Erlebnisse und beliebte Klassiker

Walt Disney World Neuigkeiten 2023

Auch in diesem Jahr gibt es in Walt Disney World Resort zahlreiche Neuheiten. Zu den aufregenden neuen Erlebnissen gehören u.a. eine der schnellsten Achterbahnen in einem Disney-Themenpark – Tron Lightcycle / Run. Aber auch ein neues Restaurant zum Genießen begleitet die aktuelle Transformation von EPCOT. Nächtliche Spektakel sollen außerdem den Nachthimmel im gesamten Resort erhellen und viele weitere Erlebnisse erwartet die Besucher in diesem Jahr.

Hier kommt der Frühling

Das International Flower and Garden Festival 2023 in EPCOT

Blumenfigur zum Disneyfilm Encanto — Blumenfigur zum Film Encanto beim Epcot International Flower & Garden Festival 2023

Das Flower and Garden Festival in Epcot ist ein absolutes Frühlingshighlight in Walt Disney World, und das seit seinem Beginn im Jahr 1994. Bald ist es wieder so weit: Vom 1. März bis hin zum 5. Juli 2023 könnt Ihr wieder allerlei Events und Dekorationen genießen, über die wir Dich natürlich hier auf den neuesten Stand bringen!

Genuss mit Schwips

Die legendärsten Cocktails in Disney World

Cocktail in einem Souvenirgefäß in Form der Nautilus — Die “Nautilus” aus Trader Sam’s Grog Grotto und weitere legendäre Cocktails in Disney World

Restaurants, Bars und Lounges gibt es in Disney World so einige. Entsprechend groß ist auch die Auswahl an Cocktails, die Du probieren kannst. Die legendärsten Cocktails in Disney World wollen wir Dir hier vorstellen. Von fruchtigen Kreationen bis hin zu Dessertcocktails ist alles vertreten. Aber seht selbst!

Ein Dessert wie auf den Schiffen der Disney Cruise Line

Disney-Rezept: Chocolate Soufflé with Vanilla Sauce von der Disney Cruise Line

Schokoladensouffle in einem Förmchen auf einem Teller mit Mickey Mouse Motiv — Chocolate Soufflé wie auf der Disney Cruise Line

Ihr würdet gerne einmal eine Disney Cruise machen, es hat aber – aus welchen Gründen auch immer – bisher noch nie geklappt? Dann holt Euch doch einfach mal etwas Cruise-Feeling nach Hause! Das gelingt garantiert mit diesem leckeren Dessert, welches im Palo Restaurant auf allen vier bisherigen Kreuzfahrtschiffen der Disney Cruise Line serviert wurde bzw. wird. Hier trifft ein warmes Schokoladensoufflé auf selbstgemachte Vanillesauce. Wer kann da schon widerstehen?

Interview-Story

Essen für Superhelden: Food-Kreationen im Avengers Campus und Disneyland Paris

Außergewöhnliche Essenauswahl der Pym Kitchen im Avengers Campus- — Das außergewöhnliche Speisenangebot in der Pym Kitchen

Erst kürzlich wurde bekanntgegeben, dass Jean-Marie Clément (Food Product and Purchasing Service Director) zukünftig im Hong Kong Disneyland arbeiten wird. Für den Avengers Campus im Walt Disney Studios Park entwickelten er und seine Teams eine ganze Reihe „Super-Hero-Foods“. Im Interview berichtet Jean-Marie Clément über die Entstehung der außergewöhnlichen Kreation.

Ernährung ohne tierische Produkte

Vegan in Disney World

Platte mit veganen Hauptspeisen in Disney World — Vegan in Disney World mit Gerichten wie dem Plant Based Skillet aus dem Whispering Canyon Café

Probierst Du gerade eine pflanzenbasierte Ernährung aus, möchtest Du weniger Fleisch und Fisch essen oder suchst Du nach kulinarischen Abenteuern? Dann wollen wir Dir hier vorstellen, welche Optionen Disney World in Bezug auf eine vegane Ernährung hat. In Disneyland Paris sind vegetarische oder vegane Gerichte noch nicht so weit verbreitet. Im Gegensatz dazu findest Du in den Restaurants von Walt Disney World eine große Menge veganer Speisen und Getränken. Du kannst dort also während Deines Urlaubs nach Herzenslust schlemmen! Dabei setzt Disney nicht nur auf eine große Vielfalt an Gemüse- und Obstsorten sowie Hülsenfrüchten, sondern auch auf Fleischersatzprodukte, die Du an vielen Stellen in den Parks und Resorts finden kannst.

Kultur und Kunst im Frühjahr

Festival of the Arts 2023 in Walt Disney World

Spaceship Earth mit Log Festival of Arts — Das Festival of the Arts 2023 findet vom 13. Januar bis 20. Februar 2023 in Epcot statt

Das Festival of the Arts in Walt Disney World ist ein jährliches Ereignis. Hier kommen Kunstliebhaber und Familien aus aller Welt zusammen, um die talentiertesten Künstler und ihre Werke zu feiern. Das Festival findet dieses Jahr über fünf Wochen in der Zeit vom 13. Januar bis 20. Februar 2023 im Epcot-Themenpark statt und bietet den Besuchern vielfältige Möglichkeiten Kunst sowie Kultur zu feiern und zu bestaunen.

Süß und salzig

Die 10 beliebtesten Snacks in Disney World

Cupcakes mit Zuckerdekor zum 50. Jubiläum von Walt Disney World — Disney Cupcakes und weitere beliebte Snacks in Walt Disney World

Dass Walt Disney World ein Paradies für Naschkatzen und Fans von gutem Essen ist, ist mittlerweile kein Geheimnis mehr. In den Parks und Hotels, aber auch in Disney Springs erwartet Euch eine schier unendliche Auswahl an Restaurants, Bars, Snackbuden und vielem mehr. Dennoch gibt es natürlich einige Snacks und Gerichte, die so ikonisch sind, dass sie für viele Besucher zu einem Disney World Besuch einfach dazugehören. Welche das sind, das erfahrt Ihr, wenn Ihr hier weiterlest!

Kulinarische Erlebnisse in Disneyland Paris

Essen in Disneyland Paris zur Weihnachtszeit

Jean-Marie Clement — Jean-Marie Clément ist für das kreative Essen in Disneyland Paris verantwortlich.

Die Weihnachtszeit in Disneyland Paris steuert auf ihren Höhepunkt zu. Es ist die Zeit der funkelnden Lichter und spektakulären festlichen Dekoration. Ganz besonders sind in dieser Zeit auch die kulinarischen Spezialitäten und das Angebot für Essen in den Restaurants. Jean-Marie Clément ist für die saisonalen Food-Kreationen zuständig und verrät heute mehr über das Design und die Zubereitung dieser Gerichte und festlichen Spezialitäten.

Backe, backe Kuchen, Lancy hat gerufen!

Bake-A-Wish: Lancys Lieblingskekse

Lancy zeigt die Backmischung mit Ausstecher und Dekoration

Am 27. November backen wir für den guten Zweck und Ihr könnt live mit dabei sein. Wer allerdings nicht mehr so lange warten möchte und schon vorher Lancys Lieblingskekse backen möchte, findet hier das Rezept und die Backanleitung.