Restaurants Archive

Kulinarische Erlebnisse in Disneyland Paris

Essen in Disneyland Paris zur Weihnachtszeit

Jean-Marie Clement — Jean-Marie Clément ist für das kreative Essen in Disneyland Paris verantwortlich.

Die Weihnachtszeit in Disneyland Paris steuert auf ihren Höhepunkt zu. Es ist die Zeit der funkelnden Lichter und spektakulären festlichen Dekoration. Ganz besonders sind in dieser Zeit auch die kulinarischen Spezialitäten und das Angebot für Essen in den Restaurants. Jean-Marie Clément ist für die saisonalen Food-Kreationen zuständig und verrät heute mehr über das Design und die Zubereitung dieser Gerichte und festlichen Spezialitäten.

Eine (kulinarische) Hommage an Walt Disney

Restauranttest: Walt’s – An American Restaurant

Stilvoll eingerichteter Eingangsbereich von Walt's - An American Restaurant auf der Main Street U.S.A. — Eingangsbereich von Walt’s – An American Restaurant auf der Main Street U.S.A.

Nachdem ich im Juni endlich einmal die Möglichkeit hatte, im Walt’s zu speisen, möchte ich Euch jetzt im Rahmen dieses Restauranttests alles über unser Essen berichten. Solltet Ihr vor der Entscheidung stehen, ob Ihr dieses außergewöhnliche Restaurant bei Eurem nächsten Disneyland Paris Urlaub besucht, hilft Euch das hoffentlich bei Eurer Entscheidungsfindung.

Karibische Küche in Disneyland Paris

Restauranttest: Captain Jack’s – Restaurant des Pirates

Innenraum des Restaurant Captain Jack's mit schummriger Beleuchtung — Captain Jack’s Restaurant des Pirates in Disneyland Paris

Ihr wolltet schon immer einmal in Captain Jacks Restaurant des Pirates in Disneyland Paris einkehren, wart Euch aber aufgrund unterschiedlicher Faktoren wie z.B. dem exotischen Speisenangebot oder einigen weniger positiven Berichten unsicher, ob sich ein Abstecher dorthin wirklich lohnt? Ich habe das Restaurant bei meinem Besuch im Juni noch einmal gründlich für Euch unter die Lupe genommen und möchte deshalb hier nun meine Erfahrungen mit Euch teilen.

Genuss mit Zwiebeln

Disney-Rezept: Onion Pull Apart Rolls aus dem Yachtsman Steakhouse

Zupfbrot mit Zwiebeln wie in Walt Disney World — Onion Pull Apart Rolls nach einem Rezept aus dem Yachtsman Steakhouse in Walt Disney World

Ihr liebt gute Brotwaren in allen möglichen Variationen? Dann dürft Ihr Euch dieses Rezept aus Walt Disney World nicht entgehen lassen! Wir stellen Euch heute nämlich das Rezept für die unglaublich leckeren Onion Pull Apart Rolls aus dem Yachtsman Steakhouse vor. Zugegeben, ein bisschen Zeit müsst Ihr für die Zubereitung einplanen, aber das Ergebnis ist es wert. Seid Ihr jetzt neugierig geworden? Dann schaut Euch das Rezept an!

Shops, Restaurants & Unterhaltung

Disney Village: mehrjähriger Ausbau beginnt

Konzeptzeichnung für das Disney Village mit zahlreichen Gästen, die vor Gebäuden flanieren — Konzeptzeichnung für das umgestaltete Disney Village in Disneyland Paris

Während die Feierlichkeiten zum 30. Geburtstag von Disneyland Paris in vollem Gange sind, gibt es großartige Neuigkeiten für das Disney Village. Das Vergnügungsviertel, das zwischen den Disney Hotels und den beiden Disney Parks gelegen ist, soll umfassend umgestaltet und erweitert werden. Die Erweiterung des Areals soll Ende 2022 beginnen.
Damit lässt Disneyland Paris seinem lange angekündigten Plänen nun Taten folgen. Ihr könnt Euch auf neue Restaurants und neue Einkaufsmöglichkeiten sowie ein verbessertes Unterhaltungsangebot freuen.
Was der mehrjährige Ausbauplan für das Disney Village mit sich bringt, stellen wir Euch in diesem Artikel vor.

Leckeres Dessert zum St. Patrick's Day

Disney-Rezept: Bailey’s Creme Brulee Tart aus dem Raglan Road Irish Pub and Restaurant

Ein Stück Bailey's Creme Brulee Tarte auf einem Teller mit Cinderella-Motiv — Ein Stück Bailey’s Creme Brulee Tart wie im Raglan Road Restaurant in Disney Springs

Es ist wieder so weit: In Irland wird der St. Patrick’s Day gefeiert. Aber nur in Irland? Nein, auch in Disneyland Paris und Walt Disney World! Passend dazu darf natürlich auch ein traditionelles Guinness nicht fehlen. Und wie wäre es mit einem leckeren Stück Kuchen? Dann haben wir hier das perfekte Rezept für Euch. Wir verraten Euch nämlich, wie Ihr die Bailey’s Creme Brulee Tart – quasi eine Kreuzung aus Tarte und Creme Brulee mit Bailey’s – aus dem Raglan Road Irish Pub in Disney Springs zuhause selbst zubereiten könnt. Klingt gut? Dann nichts wie los an den Herd!

Leckeres mit Nudeln

Disney-Rezept: Pasta Salad with Feta and Balsamic Vinaigrette aus dem Crystal Palace

Eine Schüssel mit Nudelsalat auf einer Platzmatte mit Alice im Wunderland-Motiv — Pasta Salad with Feta nach einem Rezept aus dem Crystal Palace in Disney’s Magic Kingdom Park

Ihr mögt Nudeln und frisches Gemüse? Dann könnte dieser Nudelsalat mit Feta ganz nach Eurem Geschmack sein! Normalerweise ist er am Buffet des Crystal Palace in Walt Disney World zu finden und passt hervorragend zu allerlei Fleisch- und Fischgerichten. Seid Ihr neugierig geworden? Dann lest jetzt weiter und erfahrt, wie Ihr diesen erfrischenden Salat zubereiten könnt.

Ein himmlisches Duett aus Oreos und weißer Schokolade

Disney-Rezept: Oreo Bon Bons aus dem Cape May Café

Ein kleines Desserts mit Oreos und Schokoladenmousse auf einem Teller mit Mickey Mouse Motiv — Oreo Bon Bons wie aus dem Cape May Café in Disney’s Beach Club Resort

Habt Ihr schon einmal das Buffet im Cape May Café in Walt Disney World besucht? Dann habt Ihr vermutlich auch diese kleinen Leckerbissen schon einmal gesehen oder Ihr habt sie sogar probiert. Dabei handelt es sich um die himmlisch schokoladigen Oreo Bon Bons, die in ihrem Innern neben einem Oreo-Keks auch eine leckere weiße Schokolademousse verbergen. Läuft Euch jetzt das Wasser im Mund zusammen? Dann schaut Euch das Rezept an und findet heraus, wie Ihr dieses Dessert mit etwas Geduld ganz leicht selbst zu Hause nachmachen könnt.

Genuss auf Italienisch

Disney-Rezept: Roasted White Chocolate Budino aus der Trattoria al Forno

Pudding mit weißer Schokolade mit Schlagsahne auf einem Teller mit Figaro-Motiv — Roasted White Chocolate Budino wie in der Trattoria al Forno an Disney’s Boardwalk

Ihr möchtet italienischen Genuss wie in der Trattoria al Forno an Disney’s Boardwalk in Walt Disney World? Dann dürft Ihr Euch dieses Rezept für einen leckeren Nachtisch mit weißer Schokolade nicht entgehen lassen! Unkompliziert in der Zubereitung und gut vorzubereiten eignet er sich optimal, wenn Ihr zum Beispiel Gäste zum Essen erwartet und Ihnen etwas Besonderes zaubern wollt, das Euch gleichzeitig nicht Stunden an die Küche fesselt. Also los, worauf wartet Ihr noch?

Speisen wie Walt Disney

Disney-Rezept: Walt’s Chili aus dem Carnation Café

Eine kleine Schale Chili steht auf einem Teller mit Frontierland-Motiv — Walt’s Chili wie aus dem Carnation Café in Disneyland Anaheim

Im Carnation Café im Disneyland Resort Anaheim wird etwas ganz Besonderes serviert: Ein Chili, das genau so zubereitet ist, wie es Walt Disney höchstpersönlich am liebsten gegessen hat! Das Geheimnis liegt dabei neben den vielseitigen Zutaten in der langen Garzeit, welche das Rindergulasch schön zart macht. Wollt Ihr wissen, wie Ihr dieses Gericht zu Hause nachkochen könnt? Dann lest jetzt weiter!

Genuss im Handumdrehen

Disney-Rezept: Smoked Salmon Pizzetta aus dem Napa Rose Restaurant

In der Vorweihnachtszeit gibt es oft allerhand zu tun: Geschenke müssen besorgt und eingepackt, Plätzchen gebacken und Weihnachtskarten geschrieben werden. Wenn es daher in der Küche mal etwas schneller gehen soll, haben wir hier genau das richtige Rezept für Euch. Wir zeigen Euch, wie Ihr diese leckere Pizzetta mit geräuchertem Lachs und einer Zitronen-Dill-Creme im Handumdrehen selbst zubereitet. Na, seid Ihr neugierig geworden? Dann lest jetzt weiter!

Leckere vegane Suppe für kalte Tage

Disney-Rezept: Minestrone Soup aus Mama Melrose’s Ristorante Italiano

Eine Schüssel mit Minestrone-Suppe steht auf einem Tablett mit Chip und Chap-Dekor — Minestrone Soup wie in Mama Melrose’s Ristorante Italiano in Disney’s Hollywood Studios

Es ist draußen kalt und ungemütlich und Ihr seid auf der Suche nach einem Gericht, das von innen heraus wärmt? Dann probiert doch einmal das Rezept für die leckere Minestrone Soup aus Mama Melrose’s Ristorante Italiano in Disney’s Hollywood Studios aus! Die Minestrone ist nicht nur einfach zubereitet, sondern enthält auch viele Vitamine und Nährstoffe. Perfekt, um das Immunsystem in dieser kalten Jahreszeit zu stärken!

Ein schnelles Rezept für Frankreich-Feeling

Disney-Rezept: Vegetable Quiche aus der Les Halles Boulangerie & Patisserie

Ein Stück Gemüse-Quiche auf einem Platzset mit Ratatouille-Motiv — Vegetable Quiche nach einem Rezept aus der Les Halles Boulangerie & Patisserie in Epcot

Solltet Ihr gerade auf der Suche nach einem leckeren und schnell zubereiteten Rezept für das nächste Mittagessen sein, dann haben wir heute das perfekte Rezept für Euch – und zwar für eine Vegetable Quiche wie in der Les Halles Boulangerie & Patisserie in Epcot! Dieses Rezept vereint knackiges Gemüse mit herzhaftem Käse und französischen Gewürzen. Klingt doch lecker, oder?

Genuss mit Apfel und Honig

Disney-Rezept: Crepe Atlas aus dem Restaurant Marrakesh

Auf einem Teller mit Die Schöne und das Biest Motiv liegt ein Crepe mit Apfelfüllung — Crepe Atlas wie im Restaurant Marrakesh im Marokko Pavillon in Epcot

Ist es draußen kalt und dunkel und Ihr sehnt Euch nach einem Urlaub in wärmeren Gefilden? Dann holt Euch doch mit diesem Rezept für leckere Crepe Atlas mit köstlicher Apfelfüllung und Honigsauce etwas Urlaubsfeeling auf die Teller! Das Rezept stammt aus dem Restaurant Marrakesh, einem Table Service Restaurant im Marokko Pavillon in Epcot, und zaubert Euch mit Aromen aus der orientalischen Küche in ein Märchen aus 1001 Nacht. Also los, worauf wartet Ihr noch?

Italienischer Genuss wie in Walt Disney World

Disney-Rezept: Mushroom Arancini aus dem Cítricos

Drei frittierte Risottobällchen sind mit Tomatensauce auf einem Teller mit Pinocchio-Motiv angerichtet — Mushroom Arancini nach einem Rezept aus dem Cítricos in Disney’s Grand Floridian Resort

Der Herbst steht vor der Tür und das bedeutet, dass nun wieder viele leckere Pilz-Gerichte auf den Tellern landen. Seid Ihr auch Pilzliebhaber? Dann probiert doch einmal dieses tolle Rezept aus dem Signature Restaurant Cítricos in Disney’s Grand Floridian Resort aus. Zugegeben, diese Mushroom Arancini brauchen etwas mehr Zeit bei der Zubereitung, aber sie schmecken unwiderstehlich gut und sind perfekt für kühle Herbsttage. Also los, worauf wartet Ihr noch?

Süßes gegen den Herbstblues

Disney-Rezept: Apple Granola Pancakes aus dem Carnation Café

Pancakes mit Apfelspalten und Granola auf einem Teller mit Peter Pan-Motiv — Apple Granola Pancakes wie im Carnation Café in Disneyland Anaheim

Passend zum herbstlichen Wetter, das dazu einlädt, das Wochenende gemütlich zuhause zu verbringen, haben wir hier ein neues Disney-Rezept für Euch, das sich perfekt für ein entspanntes Sonntagsfrühstück eignet. Es handelt sich dabei um das Rezept für die leckeren Apple Granola Pancakes, die auf der Speisekarte des Carnation Cafés im Disneyland Resort Anaheim zu finden sind. Ihr wollt wissen, wie Ihr diese Pancakes selbst zubereiten könnt? Dann lest jetzt weiter!

Fernöstliche Köstlichkeiten

Disney-Rezept: Pork Belly Bao Buns aus dem Nine Dragons Restaurant

Bao Buns mit knusprigem Schweinebauch und Gemüse — Pork Belly Bao Bun nach einem Rezept wie im Nine Dragons Restaurant in Epcot

Ihr sehnt Euch nach Urlaub in fernen Ländern, könnt aber momentan nicht verreisen? Dann holt Euch doch den Urlaub zu Euch nach Hause! Das gelingt zum Beispiel mit diesen ausgefallenen, aber super leckeren Pork Bello Bao Buns nach einem Rezept aus dem Nine Dragons Restaurant in Epcot. Dieses Gericht könnte man wohl in gewisser Weise als „chinesischen Burger“ bezeichnen, wobei ein fluffiges dampfgegartes Hefebrötchen das traditionelle Burgerbrötchen ersetzt. Im Innern findet sich knuspriger Schweinebauch mit Salat, knackigen Karottenstreifen und einer leicht scharfen Sriracha-Mayonnaise. Na, haben wir Eure Neugier geweckt? Dann nichts wie ran an die Kochtöpfe!

Leckeres aus vergangenen Tagen

Disney-Rezept: Chicken Tortilla Soup aus dem Wolfgang Puck Café

Suppe mit Einlage in einer kleinen ofenfesten Auflaufform — Chicken Tortilla Soup nach einem Rezept aus dem Wolfgang Puck Café

Der Herbst steht so langsam vor der Tür und es wird in den nächsten Wochen wieder kälter. Was passt da besser als eine leckere Suppe, die so richtig schön von innen heraus wärmt? Deshalb stellen wir Euch heute das Rezept für eine Chicken Tortilla Soup vor, die lange auf dem Menü des Wolfgang Puck Cafés in Disney Springs zu finden war.

Würziger Genuss wie in Disney's Hollywood Studios

Disney-Rezept: Chipotle Honey Barbecue Chicken Wings aus dem Sci-Fi Dine In

Drei Hähnchenflügel mit Marinade auf einem schwarzen Teller — Chipotle Honey Barbecue Wings nach einem Rezept aus dem Sci-Fi Dine In Restaurant in Disney’s Hollywood Studios

Hähnchenflügel landen bei Euch im Sommer normalerweise immer auf dem Grill? Heute geben wir Euch mit diesem Rezept für die leckeren Chipotle Honey Barbecue Chicken Wings aus dem Sci-Fi Dine In in Disney’s Hollywood Studios einen guten Grund, mal den Grill auszulassen und dafür den Backofen einzuschalten. In diesem schmoren die würzigen Hähnchenflügel so lange, bis sie schön knusprig sind. Anschließend werden sie in ihrer leckeren Marinade gewälzt und serviert. Klingt lecker? Ist es auch, und noch dazu mit wenig Aufwand zubereitet. Was genau Ihr tun müsst, um diese Leckerei selbst genießen zu können, erfahrt Ihr, wenn Ihr weiterlest!

Süße Erfrischung für den Sommer

Disney-Rezept: Panna Carpa aus dem Flying Fish

Süßer Nachtisch wie im Flying Fish Restaurant an Disney's Boardwalk — Panna Carpa nach einem Rezept aus dem Flying Fish Restaurant in Walt Disney World

Ihr liebt Süßes, seid aber im Sommer keine Fans von schwer im Magen liegenden Desserts? Dann haben wir hier das perfekte Rezept für Euch. In diesem Blogbeitrag könnt Ihr erfahren, wie Ihr die Panna Carpa, die im Flying Fish an Disney’s Boardwalk serviert wird, selbst zuhause zubereiten könnt. Dieses Dessert sieht nicht nur toll aus und erinnert ein wenig an Haifischflossen, die aus dem Meer ragen, sondern überzeugt auch mit einem erfrischenden und fruchtigen Geschmack. Also los, worauf wartet Ihr noch?