Epcot

Ein Genuss mit Birnen und Puddingfüllung

Disney-Rezept: Pear Streusel Pudding Cake vom Epcot International Food & Wine Festival

Ein kleiner Birnenkuchen auf einem Teller mit Schneewittchen-Motiv
Birnenkuchen nach einem Rezept von Epcot International Food & Wine Festival

So langsam wird es herbstlich und das bedeutet für Walt Disney World, dass dort neben der Halloween Saison auch das Epcot International Food & Wine Festival in vollem Gange ist. Passend dazu wollen wir Euch heute hier ein Rezept vorstellen, das direkt vom Festival kommt und denkbar einfach zuzubereiten ist. Dabei handelt es sich um das Rezept für den Pear Streusel Pudding Cake, der unter anderem im Jahr 2010 in der Germany Kitchen im deutschen Pavillon verkauft wurde. Wollt Ihr diese Kombination aus saftigen Birnen, cremigem Pudding und knusprigen Streuseln einmal selbst ausprobieren? Dann lest jetzt weiter und erfahrt, wie die Zubereitung gelingt!

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Gesundes für warme Sommertage

Disney-Rezept: Salmon with Quinoa Salad and Arugula Chimichurri vom Epcot International Food & Wine Festival

Lachsfilet auf Quinoa-Salat
Gegrilltes Lachsfilet mit Quinoa-Salat nach einem Rezept vom Epcot International Food & Wine Festival

Passend zum Epcot International Food & Wine Festival, das am 15. Juli wieder gestartet ist, stellen wir Euch heute ein sehr leckeres und gesundes Gericht vor, das nur auf den ersten Blick sehr aufwändig wirkt. In diesem Blogbeitrag könnt Ihr lernen, wie Ihr den Salmon with Quinoa Salad and Arugula Chimichurri vom Active Eats Marketplace zuhause selbst zubereitet. Seid Ihr bereit? Dann nichts wie ran an Töpfe und Pfannen!

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Ein perfektes Duett aus Reiscreme und Erdbeeren

Disney-Rezept: Rice Cream with Strawberry Sauce aus der Kringla Bakeri Og Kafe

Auf einem Teller mit Disney-Motiven steht ein kleines Glasgefäß mit süßer Reiscreme und Erdbeersauce
Reiscreme mit Erdbeersauce nach einem Rezept aus der Kringla Bakeri in Epcot

Sucht Ihr bei den warmen Temperaturen nach einem erfrischenden Dessert, das Euch gleichzeitig etwas Disney-Feeling nach Hause bringt? Dann kommt dieses Rezept für die leckere Rice Cream with Strawberry Sauce aus der Kringla Bakeri Og Kafe ja genau richtig! Mit diesem süßen Snack, den Ihr normalerweise in Epcot in Walt Disney World genießen könnt, versüßt Ihr Euch den Tag. Außerdem ist die Zubereitung denkbar einfach. Wie genau Ihr dabei vorgehen müsst, verraten wir Euch, wenn Ihr weiterlest!

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Ein veganer Genuss wie in Epcot

Disney-Rezept: Grilled Street Corn vom Epcot International Flower & Garden Festival

In einer Bambusschale liegt ein gegrillter Maiskolben mit Bröseln von veganem Feta obenauf
Veganer Grilled Street Corn nach einem Rezept vom Epcot International Flower & Garden Festival

Passend zum Frühling findet in Epcot jährlich das International Flower & Garden Festival statt, bei dem Ihr nicht nur tolle Blumenfiguren bestaunen, sondern Euch auch nach Herzenslust um das World Showcase schlemmen könnt. Heute wollen wir Euch hier ein Rezept für einen leckeren veganen Snack, der beim Festival serviert wird, vorstellen. Wenn Ihr jetzt weiterlest, erfahrt Ihr, wie Ihr diesen leckeren gegrillten Mais ganz einfach selbst zuhause zubereitet. Also los, worauf wartet Ihr noch?

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Genuss wie im Mexico-Pavillon in Epcot

Disney-Rezept: Pescado a la Veracruzana aus dem San Angel Inn Restaurante

Eine Portion des Pescado a la Veracruzana nach einem Rezept aus dem San Angel Inn Restaurante auf einem Teller mit Drei Caballeros-Motiv
Pescado a la Veracruzana nach einem Rezept aus dem San Angel Inn Restaurante in Epcot

Passend zum Cinco de Mayo, der am heutigen Tag in Mexico und von Mexikanern auf der ganzen Welt gefeiert wird und über den wir Euch an dieser Stelle bereits ein wenig berichtet haben, präsentieren wir Euch hier ein Rezept, das direkt aus dem mexikanischen Pavillon in Epcot kommt. Das leckere Fischgericht Pescado a la Veracruzana wird dort im San Angel Inn Restaurante serviert. Möchtet Ihr Euch auch ein wenig Mexico-Feeling auf den Teller holen? Dann lest jetzt schnell weiter!

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Eintauchen in eine faszinierende Kultur

Der Cinco de Mayo und mexikanische Einflüsse in Walt Disney World

Donald Duck steht mit Sombrero und Poncho bekleidet vor seiner Fotolocation im mexikanischen Pavillon in Epcot
Donald Duck mit Sombrero und Poncho im Mexico-Pavillon in Epcot

In Mexico wird heute der Nationalfeiertag Cinco de Mayo (zu Deutsch: der 5. Mai) begangen. Damit erinnern sich die Mexikaner an den Sieg der mexikanischen Armee über das französische Kaiserreich bei der Schlacht von Puebla 1862. Aber nicht nur in Mexico selbst, sondern auch in den USA erfreut sich dieser Tag mittlerweile großer Beliebtheit. Er wird dort besonders von Einwanderern mit mexikanischen Wurzeln ausgiebig gefeiert. Kein Wunder also, dass der Cinco de Mayo auch in Walt Disney World nicht unbeachtet bleibt!

In der Vergangenheit feierte man diesen Tag dort schon mit besonderen Leckereien, speziell entworfenen Disney Pins oder seltenen Meet & Greets wie zum Beispiel mit den drei Caballeros. Im Folgenden möchten wir Euch nun vorstellen, wie der Cinco de Mayo bisher in Walt Disney World gefeiert wurde und wo Ihr die Kulturen Mexicos und anderer mittel- und südamerikanischer Länder in Walt Disney World auch abseits dieses Feiertags erleben könnt. Seid Ihr bereit für eine spannende Reise?

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Frühlingsgefühle auf dem Teller

Disney-Rezept: Harvest-inspired Garden Salad aus dem Garden Grill

In einer Bambusschüssel ist ein Salat nach Rezept aus dem Garden Grill in Epcot mit Gurken, Eier, Bacon und einigen anderen Zutaten sichtbar
Ein Harvest-inspired Garden Salad nach Rezept aus dem Garden Grill Restaurant in Epcot

Passend zum Frühling, der vor der Tür steht (oder je nachdem, wo Ihr wohnt, bereits in vollem Gange ist), erwartet Euch heute ein frisches Rezept für einen leckeren Salat wie im Garden Grill Restaurant in Epcot. Dieser Salat überzeugt mit viel knackigem Gemüse wie Gurke, Tomaten und Radieschen und einigen herzhaften Komponenten wie Eiern und Speck. Haben wir Euren Appetit geweckt? Dann lest jetzt weiter und erfahrt, wie Ihr den Salat selbst zubereiten könnt!

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Ein Traum aus Schokolade und Himbeere

Disney-Rezept: Chocolate Lava Cake aus dem Coral Reef Restaurant

Auf einem Teller sind ein Schokoküchlein, Himbeereis und Himbeerpüree zu sehen
Ein Chocolate Lava Cake nach einem Rezept aus dem Coral Reef Restaurant in Epcot

Euch steht der Sinn nach einem Dessert, das Schokolade und Frucht auf perfekte Weise verbindet? Dann dürft Ihr Euch dieses Rezept für den saftigen Chocolate Lava Cake, der mit Himbeereis und einem Fruchtpüree serviert wird, aus dem Coral Reef Restaurant in Epcot nicht entgehen lassen! Wie Ihr diesen ganz einfach selbst zuhause zubereiten könnt, erfahrt Ihr, wenn Ihr hier weiterlest.

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Eröffnung der Ratatouille-Attraktion in Epcot

Jeder kann kochen – Ratatouille bald in Epcot

Auf einer Werbegrafik zur neuen Attraktion Ratatouille in Epcot sind ein Wagen der Attraktion in Rattenform und mehrere Figuren aus dem Disney Pixar-Film Ratatouille zu sehen
Werbegrafik für die neue Attraktion Ratatouille im Frankreich-Pavillon in Epcot

Einer der neueren Filme aus dem Hause Disney Pixar ist Ratatouille, mit dessen Erscheinen auch gleich die Gelegenheit genutzt wurde, eine ebenso neue Attraktion in die Disney Parks zu bringen. Schon in Disneyland Paris begeistert Ratatouille – The Adventure seit Jahren unzählige Besucher am Tag. Nun könnt Ihr Euch auch über eine zweite Version in Epcot in Disney World freuen. Über diese erzählen wir Euch jetzt in diesem Artikel etwas mehr!

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Walt Disneys Pläne für das Leben der Zukunft

E.P.C.O.T. – Eine urbane Zukunft nach Walt Disney (Teil 3)

Eine Konzeptzeichnung in Blautönen zeigt die ursprüngliche Idee für Epcot
Konzeptzeichnung der ursprünglichen Idee für E.P.C.O.T.

Im dritten und letzten Teil dieser Artikelreihe möchte ich Euch nun das Modell, welches die Imagineers zu E.P.C.O.T. bauten, genauer vorstellen. Außerdem erkläre ich Euch, was dieses Modell mit dem Carousel of Progress zu tun hat, und wie die Zukunft Epcots möglicherweise aussehen könnte.

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Walt Disneys Pläne für das Leben der Zukunft

E.P.C.O.T. – Eine urbane Zukunft nach Walt Disney (Teil 2)

Eine Konzeptzeichnung in Blautönen zeigt die ursprüngliche Idee für Epcot
Konzeptzeichnung der ursprünglichen Idee für E.P.C.O.T.

Nachdem wir in Teil 1 dieser Artikelreihe über die Anfänge von Walts Vision für E.P.C.O.T. gesprochen haben, werden wir in diesem Teil genauer auf die Details des Konzepts für E.P.C.O.T. eingehen. Seid Ihr schon gespannt? Dann lest jetzt weiter!

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Walt Disneys Pläne für das Leben der Zukunft

E.P.C.O.T. – Eine urbane Zukunft nach Walt Disney (Teil 1)

Eine Konzeptzeichnung in Blautönen zeigt das ursprüngliche Konzept für Epcot in Walt Disney World
Konzeptzeichnung der ursprünglichen Idee für E.P.C.O.T.

Mit der Monorail zur Arbeit fahren? Anstatt im Stau stehen und endloser Parkplatzsuche einfach in einen PeopleMover einsteigen und sich bis vor die Haustüre kutschieren lassen? Eine überdachte Innenstadt mit permanent angenehmen Temperaturen? Immer die neuesten Technologien im eigenen Haushalt ausprobieren dürfen? Wer bei all dem gerade „Ja, das will ich!“ gesagt hat, sollte dran bleiben und lesen, was hätte sein können, als Walt Disney mit E.P.C.O.T. die Zukunft gestalten wollte.

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Abschied nach vierzig Jahren

Joe Rohde: Imagineering Ikone im Ruhestand angekommen

Der Disney Imagineer Joe Rohde lächelt auf diesem Foto in die Kamera
Imagineer Joe Rohde schuf in 40 Jahren zahlreiche Disney Erlebnisse

Aus der Sicht eines Disney-Freizeitpark-Fans würde man vielleicht behaupten: Für Joe Rohde war die Zeit bei Walt Disney Imagineering eine wilde Achterbahnfahrt. Auf dem Höhepunkt seiner 40-jährigen Karriere kreierte er unvergessliche Abenteuer und Attraktionen. Er startete als Model-Designer für Epcot und schuf anschließend unvergessliche Projekte wie Disney’s Animal Kingdom Park, Aulani – A Disney Resort and Spa, Expedition Everest und zuletzt Pandora: The World of Avatar.

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Epcots neues Zeitalter

Epcots neuer Eingang: Vergangenheit, Gegenwart & Zukunft

Springbrunnen mit Pylonen vor Spaceship Eart in Epcot

Die Vergangenheit, die Gegenwart und die Zukunft von EPCOT kommen in einem besonderen Moment an der Front des Parks zusammen. Jeder, der den Park ab jetzt besucht, wird in der Realität sehen, was sich die Imagineers bei Walt Disney Imagineering schon seit vielen Jahren erträumt haben.

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Disney-Rezept: Mushroom Risotto aus dem Le Cellier Steakhouse

Neben einem Teller mit Pilzrisotto sitzen zwei Chip und Chap Tsum Tsums im Kanada-Design
Das Pilzrisotto nach einem Rezept aus dem Le Cellier Steakhouse in Epcot

Das Rezept, das wir Euch heute hier im Blog präsentieren, führt Euch in das World Showcase in Epcot, genauer gesagt in den kanadischen Pavillon. Im dortigen Le Cellier Steakhouse findet Ihr dieses leckere Pilzrisotto auf der Speisekarte. Das Tolle daran ist, dass es wirklich nicht schwierig nachzukochen ist. Das einzige, das Ihr dazu benötigt, sind ein paar Zutaten und etwas Zeit. Also: Auf die Kochlöffel, fertig, los!

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Schlemmen wie bei den Epcot Festivals

Disney-Rezept: Warm Chocolate Cake with Whiskey-Salted Caramel Sauce and Spiced Pecans

Auf einem kleinen quadratischen weißen Teller ist ein Schokoküchlein mit Karamellsauce und Pekannüssen zu sehen
Warmes Schokoküchlein mit Karamellsauce nach einem Disney World Rezept

In Disney World, genauer gesagt in Epcot, ist das Epcot International Food & Wine Festival trotz Corona bereits in vollem Gange. An verschiedenen kleinen Ständen könnt Ihr Gerichte aus unterschiedlichen Länderküchen probieren. Passend dazu möchten wir Euch heute das Rezept für ein sündhaft gutes Schokoküchlein vorstellen, das bereits beim Food & Wine Festival und beim Flower & Garden Festival in Epcot angeboten wurde. Die Zubereitung ist zwar etwas aufwendiger, aber es lohnt sich, versprochen!

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Genießen wie in Frankreich

Disney-Rezept: Tarte à l’Onion Alsacienne

Auf einem Teller liegt ein Stück goldbraun gebackene Zwiebeltarte wie sie beim Epcot Food & Wine Festival in Disney World angeboten wird
Ein Stück Zwiebeltarte nach einem Rezept vom Epcot Food & Wine Festival

So langsam neigt sich der Sommer nun wirklich dem Ende zu und der Herbst steht vor der Tür. Und was schmeckt bei ungemütlichem Herbstwetter besser als eine deftige Tarte? Daher präsentiere ich Euch heute ein neues Rezept aus Disney World. Dieses Mal zeige ich Euch, wie Ihr die leckere Tarte à l’Onion Alsacienne von den Festivals in Epcot ganz einfach zuhause nachmachen könnt.

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Tierisch, tierisch!

National Geographic Doku Serie „Magic Of Disney´s Animal Kingdom“ startet am 25.9.20 in den USA auf Disney+

Neue Fernsehserie von National Geographic: Magic of Disney's Animal Kingdom
National Geographic Serie auf Disney Plus: Magic of Disney’s Animal Kingdom

Nach der Imagineering Story und A Day at Disney startet nun die nächste Serie auf Disney+ mit Bezug zu den Themenparks. Die Serie dreht sich um die Tiere im Walt Disney World Resort. Schauplätze sind der Animal Kingdom Park, die Animal Kingdom Lodge und “The Sea´s with Nemo and friends” in Epcot. Einige der Tiere wurden über 5 Monate von einem Kamerateam gefilmt. Dabei kamen unter anderem GoPro Kameras mit speziell angepassten Gehäusen zum Zug sowie etliche Unterwasserkameras und fast fünfeinhalb Meter lange Kamerakräne. Mit über 5000 Tieren, die sich auf knapp 300 Arten verteilen, gibt es natürlich auch eine Menge potenzielle Protagonisten der Serie. Die Serie wird 8 Folgen haben.

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Seht und staunt

Lehrreiche Attraktionen in Walt Disney World

Ein kleiner Junge sieht sich fasziniert ein Modell in der Ausstellung Walt Disney Presents in den Hollywood Studios an
Lehrreiche Attraktionen in Walt Disney World

Walt Disney World gilt als eines der Reiseziele schlechthin, wenn man auf der Suche nach Spaß und Unterhaltung ist. Von Achterbahnen über Karussells bis hin zu außergewöhnlichen Shows ist dort alles zu finden. Aber wusstet Ihr, dass Walt Disney World auch viele lehrreiche Attraktionen zu bieten hat? In diesem Artikel stellen wir sie Euch einmal vor.

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Auf zu neuen Horizonten!

Horizons – die Zukunft, die nah an Walts Vision reicht, Teil 2

Horizons - verschollene Attraktion in Walt Disney World

Horizons, eine inzwischen verschollene Attraktion in Walt Disney World, die bis 1999 in Epcots Future World zu finden war.
Bereits letzte Woche konntet Ihr im Artikel Horizons – die Zukunft, die nah an Walts Vision reicht viele interessante Hintergrundinformationen und Details erfahren.
Heute nun geht die Reise in die Vergangenheit weiter. Viel Spaß dabei!

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