Speisekarte mit Preisen des Blue Lagoon Restaurants


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Blue Lagoon à la Carte

Speisekarte Blue Lagoon

Vorspeisen (Entrées)

  • Krabbencocktail (Cocktail des Corsaires) – Crevetten mit Kokos-Ingwer, begleitet von einem exotischen Rohkostsalat15,99 €
  • Piraten-Dreierlei (Trilogie des Pirates) – Hummer in Muschelgelee und kleinem Gemüse, Creme aus roter Beete und Kokosschaum, Schwertfischtartar16,99 €
  • Auswahl der Antillen (Florilege Antillais) – antillische Rotwurst, Garnelenspieß, frittierter Tintenfisch, Kabeljaubällchen, Jakobsmuscheln und exotischer Rohkostsalat16,99 €
  • Krabbentartar (Tartare de crabe) – mit Kartoffeln und Fenchel, dazu Brotscheiben belegt mit Salat aus Wakame-Algen15,99 €
  • Karibischer Salat (Salade de Caraibes) – Römersalat mit Avocado, Ananas, rote Bohnen, Mini-Mais, Gurke, Kirschtomaten und einer Mango-Vinaigrette 12,99 €
  • Suppe mit Fisch und Muscheln (Soupe de poisson et coquillages) – serviert mit einem Curry-Gewürz-Brot12,99 €

Hauptspeisen (Plats)

  • Gegrillter Schwertfisch mit antillischer Sauce (Espadon grillé, sauce antillaise) – begleitet von einer Mango-Salsa und parfümiertem Reis30,99 €
  • Fang des Tages (Peche miraculeuse) – gegrillte Gambas, der Fang des Tages und gegrillter Schwertfisch, begleitet von Gemüse-Tempuras und Sauce Chien36,99 €
  • Gegrilltes Rinderfilet 250g (Filet de boeuf grillé) – mit einer Sauce aus Sichuan-Pfeffer begleitet von Maniok-Pommes und angebratenem Gemüse36,99 €
  • Hähnchen karibischer Art (Colombo de poulet Caraibes) – begleitet von parfümiertem Reis und gegrillter Banane30,99 €
  • Eintopf mit Garnelen (Rougail de crevettes) – mit parfümiertem Reis, Paprika und roten Bohnen25,99 €
  • Carré vom Spanferkel (Carré de porcelet roti) – mit einer Sauce aus jamaikanischem Rum und Süßkartoffelpüree30,99 €
  • Eine Reise in das Reich des Gemüses (Voyage autour des legumes) – „Löckchen“ aus exotischem Gemüse mit Curry, Chayoten-Crumble und Süßkartoffelpüree25,99 €
  • Der Geschmack der Erde und des Meers (Saveur Terre et Mer) – Steak vom Bauernkalb und eine halbe Languste gratiniert mit Ingwerbutter, Gemüsepfanne, parfümiertem Reis und gegrillter Banane36,99 €
  • Gegrillte Gambas (Gambas grillees) – in einer Salsa aus Früchten und Gemüse, mit parfümiertem Reis und gegrillter Banane30,99 €
  • Ravioli mit einer Füllung aus Krebsfleisch und Jakobsmuscheln (Ravioles d’ecrevisses et Saint-Jaques) – mit marinierter Paprika und Krustentieren25,99 €
  • Spieß mit angebratenen Jakobsmuscheln (Brochette de Saint-Jaques roti) – mit Buttersauce, Süßkartoffelpüree und eingelegtem Gemüse30,99 €

Nachspeisen (Desserts)

  • Ananas- und Himbeercrumble (Crumble d’ananas et framboises) – mit Zitronensorbet12,99 €
  • Creme mit karibischer Vanille (Creme a la vanille des Iles) – karamellisiert10,99 €
  • Mousse mit Kokosnuss (Mousse a la noix de coco) – mit Vanillebiskuit und Ananastartar11,99 €
  • Hefeküchlein mit Rum (Baba au Rhum) – mit Tartar aus exotischen Früchten, Sirup und flüssiger Schokolade12,99 €
  • Schoko-Kaffee-Nachtisch (Entremets chocolat café) – mit karibischer Sauce und angebratener Banane13,99 €
  • Sorbet-Vielfalt (Farandole de sorbets) – mit Früchten der Saison12,99 €
  • Ein Genuss aus Mango und Gewürzbrot (Delice a la mangue et pain d’epices)11,99 €
  • Exotischer Fruchtsalat (Salade de fruits exotiques) – begleitet von einem passenden Smoothie11,99 €
  • Kaffee oder Tee "Gourmand" (Café ou Thé gourmand) – mit einer Auswahl kleiner Desserts11,99 €

Menü "La Perle du Corsaire"

Menu la Perle du Corsaire 54,99 €

1 Vorspeise, 1 Hauptspeise, 1 Dessert, Auswahl aus folgendem Angebot:

Vorspeisen (Entrées):
Hauptspeisen (Plats):
Nachspeisen (Desserts):

Menüs "Flibustier" & "Tresors des Mers"

Menu du Flibustier 31,99 €

1 Vorspeise und 1 Hauptspeise, Auswahl aus den Angeboten des "Menu Tresor des Mers"

Menu Tresor des Mers 37,99 €

1 Vorspeise, 1 Hauptspeise, 1 Dessert, Auswahl aus folgendem Angebot:

Vorspeisen (Entrées):
Hauptspeisen (Plats):
Nachspeisen (Desserts):

Kinder-Menü

Menu Enfant 17,99 €

Für Kinder im Alter von 3 bis 11 Jahren
1 Vorspeise, 1 Hauptspeise, 1 Dessert und ein Getränk (Vittel 0,33 l oder Minute Maid Orange 0,15 l oder Minute Maid Apfel 0,15 l oder Milch 0,2 l)
Auswahl aus folgenden Gerichten:

Vorspeisen (Entrées):
Hauptspeisen (Plats):
Nachspeisen (Desserts):

Menü "Coffre du Capitaine"

Menu Coffre du Capitaine 42,99 €

1 Vorspeise, 1 Hauptspeise, 1 Dessert, Auswahl aus folgendem Angebot:

Vorspeisen (Entrées):
Hauptspeisen (Plats):
Nachspeisen (Desserts):









Premium Kinder-Menü

Menu Enfant 31,49 €

Für Kinder im Alter von 3 bis 11 Jahren
1 Vorspeise, 1 Hauptspeise, 1 Dessert und ein Getränk (Vittel 0,33 l oder Minute Maid Orange 0,15 l oder Minute Maid Apfel 0,15 l oder Milch 0,2 l)
Auswahl aus folgenden Gerichten:

Vorspeisen (Entrées):
Hauptspeisen (Plats):
Nachspeisen (Desserts):








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Die komplette Speisekarte des Blue Lagoon

Die komplette Speisekarte des Blue Lagoon inkl. Menüs, Getränken und Preisen
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Alle Angaben ohne Gewähr.
Stand: Januar 2016.

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