{"id":52967,"date":"2025-03-08T12:19:46","date_gmt":"2025-03-08T11:19:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/?p=52967"},"modified":"2025-03-08T12:19:47","modified_gmt":"2025-03-08T11:19:47","slug":"la-foret-secrete-par-jean-imbert-ein-magisches-restaurant-erlebnis-im-disneyland-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/la-foret-secrete-par-jean-imbert-ein-magisches-restaurant-erlebnis-im-disneyland-paris\/","title":{"rendered":"La For\u00eat Secr\u00e8te par Jean Imbert \u2013 Ein magisches Restaurant-Erlebnis im Disneyland Paris"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1500\" height=\"785\" src=\"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/foret-secret-1.jpg\" alt=\"Gedeckter Tisch mit St\u00fchlen vor einem Fenster, das Ausblick auf den Disneyland Park mit dem Sleeping beauty Castle bietet.\" class=\"wp-image-52969\" title=\"La Foret Secrete\" srcset=\"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/foret-secret-1.jpg 1500w, https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/foret-secret-1-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/foret-secret-1-768x402.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Im <a href=\"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disneyland-resort-paris\/disney-hotels\/disneyland-hotel.html\">Disneyland Hotel von Disneyland Paris<\/a> er\u00f6ffnet am 7. M\u00e4rz 2025 das neue Gourmet-Restaurant La For\u00eat Secr\u00e8te par Jean Imbert. Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Chefkoch Jean Imbert bringt seine Leidenschaft f\u00fcr Disney-Geschichten auf die Teller und schafft ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in einer von W\u00e4ldern inspirierten Umgebung.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ein-spitzenkoch-mit-vision\">Ein Spitzenkoch mit Vision<\/h2>\n\n\n\n<p>Jean Imbert z\u00e4hlt zu den bekanntesten K\u00f6chen Frankreichs. Nach seinem Abschluss am renommierten Paul Bocuse Institut gewann er 2012 die TV-Show Top Chef und wurde 2019 vom GQ Magazine zum Chef des Jahres gek\u00fcrt. Er betreibt mehrere Restaurants weltweit, darunter Mamie par Jean Imbert, B.B., La Case \u00e0 St Barth und Swan Miami. Sein Stil zeichnet sich durch eine enge Verbindung zu gesunden Zutaten und traditionellen Rezepten aus, inspiriert von seiner Gro\u00dfmutter, der er mit dem Buch Merci Mamie eine Hommage widmete. Neben seiner Liebe zur franz\u00f6sischen Gastronomie ist <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Jean_Imbert_(cuisinier)\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Jean Imbert<\/a> leidenschaftlicher Disney-Fan. Mit La For\u00eat Secr\u00e8te verwirklicht er seinen Traum, klassische Disney-Welten durch exklusive Kulinarik erlebbar zu machen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ein-restaurant-vereint-disney-magie-und-gourmet-kuche\">Ein Restaurant vereint Disney-Magie und Gourmet-K\u00fcche<\/h3>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-thumbnail\"><a href=\"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/jean-imbert.jpg\"><img decoding=\"async\" width=\"220\" height=\"220\" src=\"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/jean-imbert-220x220.jpg\" alt=\"Jean Imbert posiert mit Mickey Mouse und Minnie Mouse vor dem Disneyland Hotel\" class=\"wp-image-52970\" title=\"Jean Imbert\" srcset=\"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/jean-imbert-220x220.jpg 220w, https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/jean-imbert-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/jean-imbert-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/jean-imbert-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/jean-imbert-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/jean-imbert.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 220px) 100vw, 220px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Jean Imbert hat eine enge Verbindung zu <a href=\"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disneyland-resort-paris\/disneyland-paris-kompakt.html\">Disneyland Paris<\/a> und kombiniert in seinem neuen Restaurant Kindheitserinnerungen mit Spitzenkulinarik. Ziel ist es, die franz\u00f6sische Gastronomie mit der Magie der Disney-Welten zu verbinden. Die Atmosph\u00e4re des Restaurants ist gepr\u00e4gt von nat\u00fcrlichen Elementen: Ein handgemaltes Wandgem\u00e4lde zeigt einen dichten Wald, w\u00e4hrend ein kunstvoller Murano-Kronleuchter mit Bl\u00e4ttern und V\u00f6geln den zentralen Esstisch illuminiert. Feinste Servierplatten von Bernardaud und Besteck von Christofle vervollst\u00e4ndigen das Ambiente.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-kulinarische-highlights-inspiriert-von-disney-klassikern\">Kulinarische Highlights inspiriert von Disney-Klassikern<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1500\" height=\"785\" src=\"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/foret-secret-3.jpg\" alt=\"Auf einem runden Tisch mit wei\u00dfer Tischdecke sind diverse Desserts angerichtet sowie eine Obstschale und ein Kerzenleuchter.\" class=\"wp-image-52972\" title=\"Dessertauswahl\" srcset=\"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/foret-secret-3.jpg 1500w, https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/foret-secret-3-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/foret-secret-3-768x402.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Das Men\u00fc von La For\u00eat Secr\u00e8te umfasst zwei Optionen: ein f\u00fcnfg\u00e4ngiges Degustationsmen\u00fc sowie ein dreig\u00e4ngiges Wahlmen\u00fc. Zum ersten Mal hat Jean Imbert auch ein spezielles Kinder-Men\u00fc kreiert. Viele Gerichte nehmen direkten Bezug zu beliebten Disney-Filmen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>&#8220;Under the Sea&#8221; \u2013 Meeresfr\u00fcchte-Vorspeise mit Langusten, Kaviar und Meeresgelee, inspiriert von Arielle, die Meerjungfrau.<\/li>\n\n\n\n<li>&#8220;Mrs. Potts&#8217; Gebr\u00e4u&#8221; \u2013 Wurzelgem\u00fcse-Ravioli in einer Tr\u00fcffel-Gem\u00fcse-Br\u00fche, angelehnt an Die Sch\u00f6ne und das Biest.<\/li>\n\n\n\n<li>&#8220;Prince Alis Tajine&#8221; \u2013 Gefl\u00fcgelballotin mit Datteln und Trockenfr\u00fcchten, inspiriert von Aladdin.<\/li>\n\n\n\n<li>&#8220;Caribbean Casserole&#8221; \u2013 Thunfisch mit Passionsfruchtvinaigrette und Tamarindensauce, eine Hommage an Fluch der Karibik.<\/li>\n\n\n\n<li>&#8220;R\u00e9my&#8217;s Ratatouille&#8221; \u2013 Mit Tomatenwasser und wei\u00dfem Balsamico-Dressing, angelehnt an Ratatouille.<\/li>\n\n\n\n<li>&#8220;Tony and Joe&#8217;s Spaghetti&#8221; \u2013 Kalbfleisch mit Tomaten-Kalbsjus und Comt\u00e9-Emulsion, inspiriert von Susi und Strolch.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ein-kinder-menu-mit-zauberhaften-details\">Ein Kinder-Men\u00fc mit zauberhaften Details<\/h4>\n\n\n\n<p>Auch f\u00fcr Kinder gibt es eine eigene Auswahl, die bekannte Disney-Momente auf die Teller bringt:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>&#8220;Fairy Godmother&#8217;s Soup&#8221; \u2013 Eine k\u00f6stliche K\u00fcrbis-Kastaniengnocchi-Suppe, inspiriert von Cinderella.<\/li>\n\n\n\n<li>&#8220;The Lantern Festival&#8221; \u2013 Fish &amp; Chips mit Tartarsauce, eine Anlehnung an Rapunzel &#8211; Neu verf\u00f6hnt.<\/li>\n\n\n\n<li>Desserts wie &#8220;Chip &amp; Dales Haselnusseis&#8221; oder &#8220;Little Jeans Obstsalat&#8221; mit knusprigem Keks und Vanillesauce.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-desserts-inspiriert-von-disney-filmen\">Desserts inspiriert von Disney Filmen<\/h4>\n\n\n\n<p>Die Patisserie wurde in Zusammenarbeit mit Konditor Axel Michenaud entwickelt. Sie verbindet klassische Aromen mit kreativen Details:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>&#8220;Lost Ark Shortbread&#8221; \u2013 Zitronen-Mandel-Streusel mit Vanillemousse und Karamell, inspiriert von Indiana Jones.<\/li>\n\n\n\n<li>&#8220;Mickey&#8217;s Souffl\u00e9&#8221; \u2013 Peruanische Schokolade mit Haselnusspralinenf\u00fcllung.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-bilder-der-kulinarischen-kreationen-von-jean-imbert\">Bilder der kulinarischen Kreationen von Jean Imbert<\/h4>\n\n\n\nngg_shortcode_0_placeholder\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-weinkarte-mit-edler-auswahl\">Weinkarte mit edler Auswahl<\/h4>\n\n\n\n<p>Die vom hauseigenen Sommelier zusammengestellte Wein- und Champagnerkarte pr\u00e4sentiert edle Tropfen aus Burgund, Bordeaux und dem Elsass, um das kulinarische Erlebnis perfekt abzurunden.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ein-unvergleichliches-gastronomie-erlebnis\">Ein unvergleichliches Gastronomie-Erlebnis<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1499\" height=\"785\" src=\"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/foret-secret-2-1.jpg\" alt=\"Jean Imbert in wei\u00dfer Kochjacke sitzt auf einem Sofa im Restaurant La Foret Secrete\" class=\"wp-image-52973\" title=\"Jean Imbert - Forete Secrete\" srcset=\"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/foret-secret-2-1.jpg 1499w, https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/foret-secret-2-1-300x157.jpg 300w, https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/foret-secret-2-1-768x402.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1499px) 100vw, 1499px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>La For\u00eat Secr\u00e8te par Jean Imbert verbindet hohe Kochkunst mit Disney-Magie und l\u00e4dt die G\u00e4ste ein, ihre Lieblingsgeschichten durch exquisite Gerichte neu zu erleben. Das Restaurant ist mittwochs bis sonntags abends ge\u00f6ffnet und kann von allen besucht werden \u2013 auch ohne Eintritt ins Disneyland Paris. Reservierungen sind erforderlich und zurzeit nur telefonisch unter 01.60.30.20.50 m\u00f6glich.<\/p>\n\n\n\n<p>Bei der Reservierung ist eine Anzahlung von 50\u20ac pro Gast erforderlich, die dann im Restaurant verrechnet wird. Es ist auch m\u00f6glich, die <a href=\"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/reiseplanung\/disneys-meal-plan.html\">Disney Halbpension oder Vollpension<\/a> zu nutzen und f\u00fcr den Restaurantbesuch anrechnen zu lassen.<\/p>\n\n\n\n<p>Ihr habt in diesem Restaurant die Wahl zwischen einem 3-Gang Discovery Men\u00fc (140\u20ac) oder einem 5-Gang Tasting Men\u00fc (200\u20ac), das der franz\u00f6sische Sternekoch entwickelt hat. Das Men\u00fc f\u00fcr Kinder kostet 70\u20ac.<\/p>\n\n\n\n<p>La For\u00eat Secr\u00e8te ist ab dem 7. M\u00e4rz bis voraussichtlich Ende August immer von Mittwoch bis Sonntag von 18:30 Uhr bis 21:30 Uhr ge\u00f6ffnet.<\/p>\n<input class=\"fooboxshare_post_id\" type=\"hidden\" value=\"52967\"\/>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im Disneyland Hotel von Disneyland Paris er\u00f6ffnet am 7. M\u00e4rz 2025 das neue Gourmet-Restaurant La For\u00eat Secr\u00e8te par Jean Imbert. 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