{"id":4443,"date":"2015-03-10T19:00:54","date_gmt":"2015-03-10T17:00:54","guid":{"rendered":"\/disney-parks-magazin\/?p=4443"},"modified":"2021-12-16T15:10:24","modified_gmt":"2021-12-16T14:10:24","slug":"mickeyzimtschnecken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/mickeyzimtschnecken\/","title":{"rendered":"Backstunde 2: Leckere Zimtschnecken im Mickey-Design"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Header2.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-4444 size-full\" src=\"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Header2.jpg\" alt=\"Zimtschnecken in Mickey Form\" width=\"690\" height=\"99\" srcset=\"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Header2.jpg 690w, https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/Header2-300x43.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 690px) 100vw, 690px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Heute zeige ich Euch ganz besonders leckere Zimtschnecken, die nicht nur geschmacklich, sondern auch durch ihre tolle Optik \u00fcberzeugen.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Folgende Zutaten braucht Ihr:<\/p>\n<ul>\n<li>300 ml Milch<\/li>\n<li>1\/2 W\u00fcrfel Hefe (21g)<\/li>\n<li>500 g + etwas Mehl<\/li>\n<li>50 g + 10 EL Zucker<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>1 Ei<\/li>\n<li>75 g + 50 g weiche Butter<\/li>\n<li>2-4 TL Zimt (je nach pers\u00f6nlichem Geschmack)<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"clear: both;\">&nbsp;<\/div>\n<h2>Die Zubereitung der Zimtschnecken<\/h2>\n<p><a href=\"\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMAG5711.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-4446\" src=\"\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMAG5711-300x179.jpg\" alt=\"ausgerollter Teig\" width=\"300\" height=\"179\" srcset=\"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMAG5711-300x179.jpg 300w, https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMAG5711-768x459.jpg 768w, https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMAG5711.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Zuerst widmet Ihr Euch dem Hefeteig: Gebt 500g Mehl mit 50g Zucker, 1 Prise Salz, dem Ei und 75g Butter in eine Sch\u00fcssel. Stellt diese dann beiseite und erw\u00e4rmt die 300ml Milch in einem separaten Gef\u00e4\u00df; br\u00f6ckelt die Hefe hinein und l\u00f6st sie in der Milch auf. Gie\u00dft die Hefemilch nun in die 1. Sch\u00fcssel mit den anderen Zutaten und verknetet alles zu einem glatten Teig. Lasst den Teig dann zugedeckt an einem warmen Ort (ca. 40-50 Grad Celsius) eine halbe Stunde gehen.<\/p>\n<div style=\"clear: both;\">&nbsp;<\/div>\n<p><a href=\"\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMAG5712.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-4447 size-medium\" src=\"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMAG5712-300x179.jpg\" alt=\"Zimt und Zucker auf dem Teig\" width=\"300\" height=\"179\" srcset=\"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMAG5712-300x179.jpg 300w, https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMAG5712-768x459.jpg 768w, https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMAG5712.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Ist der Teig genug aufgegangen (ungef\u00e4hr doppelt so hoch wie zuvor), nehmt ihn aus der Sch\u00fcssel und rollt ihn auf einer leicht bemehlten Arbeitsfl\u00e4che zu einem Rechteck (ca. 25x45cm) aus. Schneidet einen L\u00e4ngsstreifen (ca. 4cm breit) von der Teigplatte ab und legt ihn zun\u00e4chst beiseite. Schmelzt jetzt 50g Butter und mischt die 10 EL Zucker mit den 2-4 TL Zimt. Bestreicht die Teigplatte nun mit der Butter und bestreut sie mit dem Zimt-Zucker-Gemisch. Lasst sowohl von der Butter als auch vom Zimt-Zucker-Gemisch ca. 2 EL \u00fcbrig.<\/p>\n<div style=\"clear: both;\">&nbsp;<\/div>\n<p><a href=\"\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMAG5713.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-4448 size-medium\" src=\"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMAG5713-300x179.jpg\" alt=\"Der Teig nach dem Rollen\" width=\"300\" height=\"179\" srcset=\"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMAG5713-300x179.jpg 300w, https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMAG5713-768x459.jpg 768w, https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMAG5713.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Mit dem Teigstreifen, den Ihr zuvor zur Seite gelegt habt, macht Ihr jetzt das gleiche. Rollt dann die gro\u00dfe Teigplatte von der L\u00e4ngsseite her auf und schneidet sie in ca. 16 Scheiben. Platziert nun je 5-6 gro\u00dfe Schnecken auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech und dr\u00fcckt sie etwas flacher. Rollt auch das kleinere Teigst\u00fcck zu solch einer Rolle und schneidet schmale Scheiben ab. Legt dann je zwei dieser kleinen Scheiben als Maus-Ohren an jede gro\u00dfe Schnecke und dr\u00fcckt sie ebenfalls etwas flacher.<\/p>\n<div style=\"clear: both;\">&nbsp;<\/div>\n<p><a href=\"\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMAG5716.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-4449 size-medium\" src=\"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMAG5716-300x179.jpg\" alt=\"Zimtschnecken vor dem Backen auf einem Blech\" width=\"300\" height=\"179\" srcset=\"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMAG5716-300x179.jpg 300w, https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMAG5716-768x459.jpg 768w, https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/IMAG5716.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Lasst die Zimtschnecken dann nochmals zugedeckt etwa 20 Minuten gehen und schiebt die Bleche danach einzeln f\u00fcr ungef\u00e4hr 10-12 Minuten in den vorgeheizten Backofen (Umluft: ca. 175 Grad Celsius). Schmelzt die restliche Butter und bestreicht die Schnecken, sobald sie aus dem Ofen kommen, sofort damit und bestreut sie direkt mit dem Zimt-Zucker-Gemisch. Fertig sind Eure Mickey-Zimtschnecken!<\/p>\n<div style=\"clear: both;\">&nbsp;<\/div>\n<h3>So sieht das fertige Geb\u00e4ck aus<\/h3>\n<p><a href=\"\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Zimtschnecken.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-4452 size-full\" src=\"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Zimtschnecken.jpg\" alt=\"die fertigen Mickey-Zimtschnecken\" width=\"690\" height=\"413\" srcset=\"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Zimtschnecken.jpg 690w, https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/Zimtschnecken-300x180.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 690px) 100vw, 690px\" \/><\/a><\/p>\n<div style=\"clear: both;\">&nbsp;<\/div>\n<input class=\"fooboxshare_post_id\" type=\"hidden\" value=\"4443\"\/>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Heute zeige ich Euch ganz besonders leckere Zimtschnecken, die nicht nur geschmacklich, sondern auch durch ihre tolle Optik \u00fcberzeugen.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4452,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[45,11672],"tags":[229,553,857],"class_list":["post-4443","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-braveprincess-bake-shop","category-disney-magazin","tag-disney","tag-mickey-mouse","tag-zimtschnecken"],"acf":[],"yoast_head":"<title>Backstunde 2: Leckere Zimtschnecken im Mickey-Design | Disney Parks Magazin<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ihr wolltet schon immer mal Zimtschnecken im Mickey-Design backen? 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