{"id":41578,"date":"2022-04-05T10:00:00","date_gmt":"2022-04-05T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/?p=41578"},"modified":"2022-03-20T16:33:17","modified_gmt":"2022-03-20T15:33:17","slug":"disney-rezept-onion-pull-apart-rolls-aus-dem-yachtsman-steakhouse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/disney-rezept-onion-pull-apart-rolls-aus-dem-yachtsman-steakhouse\/","title":{"rendered":"Disney-Rezept: Onion Pull Apart Rolls aus dem Yachtsman Steakhouse"},"content":{"rendered":"\n
\"Zupfbrot
Onion Pull Apart Rolls nach einem Rezept aus dem Yachtsman Steakhouse in Walt Disney World<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ihr liebt gute Brotwaren in allen m\u00f6glichen Variationen? Dann d\u00fcrft Ihr Euch dieses Rezept aus Walt Disney World<\/a> nicht entgehen lassen! Wir stellen Euch heute n\u00e4mlich das Rezept f\u00fcr die unglaublich leckeren Onion Pull Apart Rolls aus dem Yachtsman Steakhouse vor. Zugegeben, ein bisschen Zeit m\u00fcsst Ihr f\u00fcr die Zubereitung einplanen, aber das Ergebnis ist es wert. Seid Ihr jetzt neugierig geworden? Dann schaut Euch das Rezept an!<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Yachtsman Steakhouse<\/h2>\n\n\n\n
\"Speisesaal
Yachtsman Steakhouse<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Das Yachtsman Steakhouse ist, wie der Name schon andeutet, in Disney’s Yacht Club Resort<\/a> gelegen. Bei diesem Restaurant handelt es sich um ein Signature Restaurant im New England-Design. Spezialisiert ist das Restaurant auf die Zubereitung von (Rind-)Fleisch. Auf der Speisekarte findet Ihr aber nicht nur verschiedene Fleischgerichte, sondern auch ein paar Gerichte mit Fisch und Meeresfr\u00fcchten. Die Bread Rolls, f\u00fcr die wir Euch hier das Rezept pr\u00e4sentieren, k\u00f6nnt Ihr allerdings nicht auf der Karte finden. Ihr bekommt sie (oder eine Brot-Alternative) zu Beginn Eures Essens kostenlos an den Tisch gebracht.<\/p>\n\n\n\n

Diese Zutaten ben\u00f6tigt Ihr<\/h3>\n\n\n\n
\"Mehl,
Zutaten f\u00fcr die Onion Pull Apart Rolls<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
  • 2 EL Wasser<\/li>
  • 20g R\u00f6stzwiebeln<\/li>
  • 400g Mehl (am besten Typ 812)<\/li>
  • 2 TL Salz<\/li>
  • 20g Zucker<\/li>
  • 3 TL Trockenhefe<\/li>
  • 240g Milch + 1-2 EL<\/li>
  • 170g weiche Butter<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    So gelingt die Zubereitung<\/h3>\n\n\n\n
    1. Zuerst gebt Ihr die R\u00f6stzwiebeln ins Wasser. Lasst sie darin f\u00fcr mindestens 20 Minuten einweichen.<\/li>
    2. Vermengt das Mehl mit dem Salz, dem Zucker und der Trockenhefe in einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel. <\/li>
    3. Gebt die Milch und 55g Butter hinzu. Verknetet alles f\u00fcr rund 2 Minuten mit den Knethaken Eures Handr\u00fchrger\u00e4ts auf niedriger Geschwindigkeit. F\u00fcgt jetzt die H\u00e4lfte der Zwiebeln und – falls ben\u00f6tigt – ein bis zwei Essl\u00f6ffel Milch hinzu.<\/li>
    4. Erh\u00f6ht die Geschwindigkeit ein wenig und verknetet die Zutaten solange, bis sich ein Teig formt.<\/li>
    5. Dann bedeckt Ihr die Sch\u00fcssel mit einem K\u00fcchenhandtuch und lasst den Teig 5 Minuten ruhen.<\/li>
    6. Anschlie\u00dfend rollt Ihr den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfl\u00e4che zu einem Rechteck (Gr\u00f6\u00dfe ca. 22 x 30 cm) aus. <\/li>
    7. Verteilt die weiche Butter auf der einen H\u00e4lfte des Teiges. Faltet ihn danach in der H\u00e4lfte und rollt ihn vorsichtig erneut aus, sodass er wieder eine Gr\u00f6\u00dfe von ca. 22 x 30 cm erreicht. Dabei m\u00fcsst Ihr allerdings aufpassen, dass Ihr die Butter nicht an den Seiten herausdr\u00fcckt. <\/li>
    8. Nun faltet Ihr den Teig in Dritteln in Richtung der Mitte und rollt ihn erneut auf eine rechteckige Fl\u00e4che aus. Gebt ihn dann auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist, und lasst ihn f\u00fcr 90 Minuten im K\u00fchlschrank ruhen.<\/li>
    9. Ist die Wartezeit vor\u00fcber, holt Ihr den Teig aus dem K\u00fchlschrank und gebt ihn erneut auf eine bemehlte Arbeitsfl\u00e4che. Wiederholt die Falttechnik von vorhin erneut, dieses Mal allerdings zur anderen Seite. <\/li>
    10. Lasst den Teig danach f\u00fcr 2 Stunden im K\u00fchlschrank ruhen.<\/li>
    11. Anschlie\u00dfend heizt Ihr den Backofen auf 175 Grad Ober-\/Unterhitze vor und fettet ein Muffinblech mit etwas Butter ein.<\/li>
    12. Holt dann den Teig aus dem K\u00fchlschrank und schneidet ihn (l\u00e4ngs) in Drittel. Jeden dieser Streifen schneidet Ihr danach in vier Teile. Rollt die einzelnen Teigteile nun auf und platziert sie in der Muffinform. <\/li>
    13. Verteilt die restlichen Zwiebeln obendrauf und lasst den Teig nun noch einmal f\u00fcr 20-30 Minuten an einem warmen Ort gehen. <\/li>
    14. Zu guter Letzt m\u00fcsst Ihr die Pull Apart Rolls nun nur noch backen. Das dauert ca. 20 Minuten (bis die Rollen goldbraun sind). Dann k\u00f6nnt Ihr Eure Onion Pull Apart Rolls mit Butter oder Dips nach Wahl genie\u00dfen. Guten Appetit!<\/li><\/ol>\n\n\n\n
      \"Zupfbrot-R\u00f6llchen
      Die fertigen Onion Pull Apart Rolls wie im Yachtsman Steakhouse<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Ihr liebt gute Brotwaren in allen m\u00f6glichen Variationen? Dann d\u00fcrft Ihr Euch dieses Rezept aus Walt Disney World nicht entgehen lassen! Wir stellen Euch heute n\u00e4mlich das Rezept f\u00fcr die unglaublich leckeren Onion Pull Apart Rolls aus dem Yachtsman Steakhouse vor. 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