{"id":37596,"date":"2021-06-22T11:00:00","date_gmt":"2021-06-22T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/?p=37596"},"modified":"2022-02-17T15:31:46","modified_gmt":"2022-02-17T14:31:46","slug":"disney-rezept-strawberry-rhubarb-pie-aus-flos-v8-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/disney-rezept-strawberry-rhubarb-pie-aus-flos-v8-cafe\/","title":{"rendered":"Disney-Rezept: Strawberry Rhubarb Pie aus Flo’s V8 Caf\u00e9"},"content":{"rendered":"\n
\"Ein
Strawberry Rhubarb Pie wie in Flo’s V8 Caf\u00e9 im Cars Land in Disney’s California Adventure<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ihr seid Fans des Disney Pixar Films “Cars”? Dann kennt Ihr mit Sicherheit Flo und ihr V8 Caf\u00e9 im idyllischen \u00d6rtchen Radiator Springs. Aber wusstet Ihr, dass es im Disneyland Resort Anaheim<\/a> sogar eine Nachbildung eben dieses Caf\u00e9s gibt? In Flo’s V8 Caf\u00e9 im Cars Land erwarten Euch deftige amerikanische Speisen, mit denen Ihr Euch nach einem langen Parktag st\u00e4rken k\u00f6nnt. Auf der Speisekarte ist unter anderem ein Strawberry Rhubarb Pie, also ein Erdbeer-Rhabarber-Kuchen, zu finden. F\u00fcr diesen m\u00f6chten wir Euch jetzt das Rezept vorstellen.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Flo’s V8 Caf\u00e9<\/h2>\n\n\n\n
\"Blick
Flo’s V8 Caf\u00e9 im Cars Land in Disney’s California Adventure<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Wie bereits erw\u00e4hnt, findet Ihr Flo’s V8 Caf\u00e9 im Cars Land. Dieses ist Teil von Disney’s California Adventure Park, dem zweiten Park im Disneyland Resort Anaheim. In Flo’s V8 Caf\u00e9, das in seiner Gestaltung an typische Route 66-Diner erinnert, stehen typisch amerikanische Gerichte auf der Speisekarte, so zum Beispiel Burger, frittiertes H\u00e4hnchen oder Milchshakes. Au\u00dferdem wird hier der leckere Strawberry-Rhubarb-Pie serviert, f\u00fcr den wir Euch nun das Rezept verraten m\u00f6chten.<\/p>\n\n\n\n

Diese Zutaten ben\u00f6tigt Ihr<\/h3>\n\n\n\n
\"In
Zutaten f\u00fcr den Strawberry Rhubarb Pie<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

F\u00fcr den Pie<\/h4>\n\n\n\n
  • 2 Stangen frischer Rhabarber (alternativ k\u00f6nnt Ihr auch gefrorenen verwenden)<\/li>
  • 2 Packungen frischen M\u00fcrbeteig (alternativ k\u00f6nnt Ihr einen Pie- oder M\u00fcrbeteig auch selbst zubereiten)<\/li>
  • 1 Ei<\/li>
  • 1 EL Wasser<\/li>
  • 250g frische Erdbeeren<\/li>
  • 50g brauner Zucker<\/li>
  • 50g Zucker<\/li>
  • Schale von 1 Orange<\/li>
  • 2 EL frischer Orangensaft<\/li>
  • 2 EL Mehl<\/li>
  • 1 EL Zimt<\/li>
  • Pie-Backform (Durchmesser ca. 22cm)<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    F\u00fcr die Streusel<\/h4>\n\n\n\n
    • 70g Zucker<\/li>
    • 70g brauner Zucker<\/li>
    • 3 EL Mehl<\/li>
    • eine Prise Salz<\/li>
    • 1\/2 TL Zimt<\/li>
    • 4 EL weiche Butter<\/li>
    • 1\/2 TL Vanilleextrakt<\/li><\/ul>\n\n\n\n

      So gelingt die Zubereitung<\/h3>\n\n\n\n
      • Wascht den Rhabarber und die Erdbeeren. Schneidet danach beides in kleine St\u00fccke. <\/li>
      • Heizt den Backofen dann auf 170 Grad Celsius (Umluft) vor. <\/li>
      • Als n\u00e4chstes fettet Ihr die Backform gut ein und platziert einen der beiden M\u00fcrbeteige darin. Sollte etwas vom Teig \u00fcberstehen, schneidet das einfach mit einem scharfen Messer ab. Jetzt empfiehlt es sich, den Boden zun\u00e4chst einmal kurz “blind” vorzubacken, damit der Teig am Ende sch\u00f6n knusprig wird. Dazu stecht Ihr den Teig mit einer Gabel mehrfach ein, legt dann ein St\u00fcck Backpapier darauf und verteilt darauf trockene Linsen oder Erbsen. <\/li>
      • So gebt Ihr den Boden zun\u00e4chst f\u00fcr 10 Minuten in den Backofen. Entfernt dann die Erbsen\/Linsen und das Backpapier und backt ihn f\u00fcr weitere 5 Minuten. Nehmt den Boden danach wieder aus dem Ofen.<\/li>
      • Verr\u00fchrt anschlie\u00dfend das Ei mit dem Wasser. Stellt das Ganze zur Seite.<\/li>
      • Danach k\u00f6nnt Ihr die Streusel vorbereiten. Vermengt dazu Zucker, braunen Zucker, Salz, Vanilleextrakt, Mehl und Zimt mit den Fingern oder einer Gabel in einer Sch\u00fcssel, bis Ihr sch\u00f6ne Streusel habt. Knetet dabei nicht zu stark, sondern lieber etwas sanfter, damit grobe Br\u00f6sel entstehen.<\/li>
      • Vermischt f\u00fcr die F\u00fcllung jetzt die Rhabarber- und Erdbeerst\u00fccke mit Zucker, braunem Zucker, Orangenschale und Orangensaft in einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel. Lasst die Mischung f\u00fcr 10 Minuten stehen, bevor Ihr Mehl und Zimt hinzugebt. <\/li>
      • Gebt die F\u00fcllung anschlie\u00dfend in die Backform und streicht die Kanten mit der Ei-Wasser-Mischung ein. Legt nun den zweiten M\u00fcrbeteig oben auf und verschlie\u00dft die R\u00e4nder, indem Ihr sie mit den Zinken einer Gabel vorsichtig herunterdr\u00fcckt.<\/li>
      • Nutzt dann ein scharfes Messer um ein Kreuz in der Mitte des M\u00fcrbeteig-“Deckels” einzuritzen. Benutzt dann Eure Finger und zieht alle vier so geschaffenen Teigenden zur\u00fcck zum Rand der Backform, bis der Teig an die Kanten der Form angedr\u00fcckt werden kann. <\/li>
      • Streicht den Pie anschlie\u00dfend mit der Wasser-Ei-Mischung ein und verteilt die Streusel auf der freigelegten F\u00fcllung.<\/li>
      • Bedeckt den Kuchen mit Alufolie und backt ihn so zun\u00e4chst f\u00fcr 10 Minuten bei 190 Grad Umluft. Dreht die Temperatur dann auf 170 Grad herunter und backt ihn f\u00fcr weitere 30 Minuten (oder bis der Pie goldbraun ist). F\u00fcr die letzten 15 Minuten der Backzeit solltet Ihr die Alufolie entfernen, damit der Kuchen sch\u00f6n braun werden kann. <\/li>
      • Holt ihn danach aus dem Ofen und lasst ihn ausk\u00fchlen, bevor Ihr ihn in St\u00fccke geschnitten serviert. Guten Appetit!<\/li><\/ul>\n\n\n\n
        \"Ein
        Fertiger Strawberry-Rhubarb-Pie wie in Flo’s V8 Caf\u00e9 in Disney’s California Adventure<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Ihr seid Fans des Disney Pixar Films “Cars”? Dann kennt Ihr mit Sicherheit Flo und ihr V8 Caf\u00e9 im idyllischen \u00d6rtchen Radiator Springs. Aber wusstet Ihr, dass es im Disneyland Resort Anaheim sogar eine Nachbildung eben dieses Caf\u00e9s gibt? 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Genau deshalb schreibe ich vor allem \u00fcber diese Themen, denn sie sind f\u00fcr mich mindestens genauso wichtig wie die Attraktionen und Shows in den Disney Parks.\",\"url\":\"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/author\/braveprincess\/\"}]}<\/script>","yoast_head_json":{"title":"Disney-Rezept: Strawberry Rhubarb Pie aus Flo's V8 Caf\u00e9 | Disney Parks Magazin","description":"Rhabarber und Erdbeeren vereinen sich in diesem Disney Rezept aus Flo's V8 Caf\u00e9 zu einem leckeren Genuss f\u00fcr Fr\u00fchsommertage.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/disney-rezept-strawberry-rhubarb-pie-aus-flos-v8-cafe\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Disney-Rezept: Strawberry Rhubarb Pie aus Flo's V8 Caf\u00e9","og_description":"Rhabarber und Erdbeeren vereinen sich in 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