{"id":36032,"date":"2021-03-16T12:00:00","date_gmt":"2021-03-16T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/?p=36032"},"modified":"2022-02-22T16:25:50","modified_gmt":"2022-02-22T15:25:50","slug":"disney-rezept-oven-dried-tomato-flatbread-aus-dem-california-grill","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/disney-rezept-oven-dried-tomato-flatbread-aus-dem-california-grill\/","title":{"rendered":"Disney-Rezept: Oven-Dried Tomato Flatbread aus dem California Grill"},"content":{"rendered":"\n
\"Auf
Oven Dried Tomato Flatbread nach einem Rezept des California Grills in Walt Disney World<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Der Fr\u00fchling steht vor der T\u00fcr und Ihr habt Lust auf frisches “Gr\u00fcn” (oder sollte ich besser sagen “Rot”) auf dem Teller? Dann haben wir mit dem Rezept f\u00fcr das Oven-Dried Tomato Flatbread aus dem California Grill genau das Richtige f\u00fcr Euch. Wie das gemacht wird, erfahrt Ihr, wenn Ihr weiterlest!<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Der California Grill<\/h2>\n\n\n\n
\"Blick<\/a>
Der California Grill<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Das Restaurant California Grill befindet sich in Disney’s Contemporary Resort<\/a> in Walt Disney World. Dabei handelt es sich um das elegante Signature Restaurant dieses Hotels, in dem besonders hochwertige Speisen und Getr\u00e4nke angeboten werden. Weil der California Grill hoch oben im Hotel gelegen ist, habt Ihr von dort aus einen fantastischen Blick auf das Magic Kingdom<\/a>. Dieses befindet sich direkt nebenan, sodass Ihr sogar zu Fu\u00df vom Park ins Hotel laufen k\u00f6nnt. Aufgrund seiner Lage und des herausragenden Speisenangebots erfreut sich der California Grill besonders gro\u00dfer Beliebtheit. Reservierungen sind immer notwendig, aber gerade wenn Ihr abends vom Restaurant aus das Feuerwerk des Magic Kingdoms sehen wollt, solltet Ihr weit im Voraus einen entsprechenden Tisch reservieren. <\/p>\n\n\n\n

Die Zutaten f\u00fcr das Tomato Flatbread<\/h3>\n\n\n\n
\"Auf
Die ben\u00f6tigten Zutaten f\u00fcr das Tomato Flatbread<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Die folgenden Mengenangaben ergeben zwei gro\u00dfe Flatbreads f\u00fcr ca. 4 Personen.<\/em><\/p>\n\n\n\n

  • 2 Flammkuchenteige (Tiefk\u00fchlprodukt oder selbstgemacht)<\/li>
  • ger\u00f6stetes Knoblauchp\u00fcree <\/li>
  • ofengetrocknete Tomaten<\/li>
  • Salz und Pfeffer<\/li>
  • 2 B\u00e4lle B\u00fcffelmozzarella <\/li>
  • 30 g geriebener Pecorino<\/li>
  • 2 EL Balsamico-Essig<\/li>
  • frischen Basilikum<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Zutaten f\u00fcr die ofengetrockneten Tomaten<\/h4>\n\n\n\n
    • 3 gro\u00dfe Beefsteak-Tomaten<\/li>
    • etwas Oliven\u00f6l<\/li>
    • Salz und Pfeffer<\/li><\/ul>\n\n\n\n

      Zutaten f\u00fcr das Knoblauchp\u00fcree<\/h4>\n\n\n\n
      • 2 Knoblauchknollen<\/li>
      • 1 EL Oliven\u00f6l<\/li>
      • Salz und Pfeffer<\/li><\/ul>\n\n\n\n

        So gelingt die Zubereitung des Flatbreads<\/h3>\n\n\n\n
        \"Auf
        Die aufgeschnittenen Tomatenscheiben auf einem Backblech<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
        1. Zun\u00e4chst solltet Ihr das Knoblauchp\u00fcree zubereiten. Heizt dazu den Backofen auf 175 Grad Ober-\/Unterhitze oder 150 Grad Umluft vor. Platziert den Knoblauch auf einem gro\u00dfen St\u00fcck Alufolie, betr\u00e4ufelt ihn mit \u00d6l und schlagt ihn in der Folie ein, sodass eine Art “Tasche” rund um die Knoblauchknolle entsteht.<\/li>
        2. R\u00f6stet ihn dann ungef\u00e4hr 1 Stunde lang im Ofen. Wickelt ihn aus der Folie heraus, lasst ihn etwas abk\u00fchlen und quetscht dann die Knoblauchzehen aus den H\u00e4uten. Gebt sie in eine Sch\u00fcssel und zermanscht sie darin mit einer Gabel, bis sie eine glatte Masse ergeben. Schmeckt das Ganze dann mit Salz und Pfeffer ab.<\/li>
        3. Ist Euer Knoblauchp\u00fcree fertig, widmet Ihr Euch den Tomaten. Heizt den Backofen nun auf 120 Grad Ober-\/Unterhitze oder 95 Grad Umluft vor. Legt ein Backblech mit Backpapier aus. Schneidet dann die Tomaten in Scheiben mit einer Dicke von ca. einem halben Zentimeter. Verteilt die Tomatenscheiben auf dem Backpapier. Streicht sie mit Oliven\u00f6l ein und w\u00fcrzt sie mit Salz und Pfeffer. Dann lasst Ihr sie im Ofen 90-120 Minuten sanft trocknen, wobei die Tomaten eine dunklere Farbe bekommen und Wasser verlieren sollten.<\/li>
        4. Nehmt die Tomaten dann aus dem Ofen und stellt sie beiseite. Nun k\u00f6nnt Ihr den Flammkuchenteig aus dem K\u00fchlschrank nehmen. Verf\u00fcgt Ihr \u00fcber einen Pizzastein, k\u00f6nnt Ihr diesen f\u00fcr die Zubereitung nutzen, alternativ heizt Ihr den Backofen einfach auf 200 Grad Ober-\/Unterhitze oder 180 Grad Umluft vor und gebt Euren Flammkuchenteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.<\/li>
        5. Im Anschluss verteilt Ihr das ger\u00f6stete Knoblauchp\u00fcree gleichm\u00e4\u00dfig darauf. W\u00fcrzt alles mit Salz und Pfeffer. <\/li>
        6. Gebt dann die ofengetrockneten Tomaten und den in Scheiben geschnittenen B\u00fcffelmozzarella darauf. Bestreut das Ganze mit dem Pecorino. <\/li>
        7. Lasst das Flatbread dann f\u00fcr 10-12 Minuten im Ofen backen, bis der K\u00e4se geschmolzen ist und leicht blubbert. <\/li>
        8. Nehmt es danach aus dem Ofen, schneidet es in St\u00fccke, verteilt etwas Balsamico-Essig darauf und garniert es mit Basilikum. Fertig ist Euer Flatbread wie im California Grill!<\/li><\/ol>\n\n\n\n
          \"Auf
          Das fertige Oven-Dried Tomato Flatbread mit frischem Basilikum<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Der Fr\u00fchling steht vor der T\u00fcr und Ihr habt Lust auf frisches “Gr\u00fcn” (oder sollte ich besser sagen “Rot”) auf dem Teller? Dann haben wir mit dem Rezept f\u00fcr das Oven-Dried Tomato Flatbread aus dem California Grill genau das Richtige f\u00fcr Euch. 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Die meisten Artikel, die ich f\u00fcr den Blog verfasse, drehen sich entweder um Essen und Trinken oder aber um Merchandise wie die Disney Pins. Denn seien wir doch mal ehrlich: Wer liebt es nicht, w\u00e4hrend eines Disneyurlaubs in guten Restaurants lecker zu speisen oder tolle Souvenirs als Andenken an die magische Zeit im Land der Maus zu kaufen? Genau deshalb schreibe ich vor allem \u00fcber diese Themen, denn sie sind f\u00fcr mich mindestens genauso wichtig wie die Attraktionen und Shows in den Disney Parks.\",\"url\":\"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/author\/braveprincess\/\"}]}<\/script>","yoast_head_json":{"title":"Disney-Rezept: Oven-Dried Tomato Flatbread aus dem California Grill | Disney Parks Magazin","description":"Ihr wollt Euch Disney Feeling in die K\u00fcche holen? 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