{"id":35323,"date":"2021-02-09T12:00:00","date_gmt":"2021-02-09T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/?p=35323"},"modified":"2022-02-22T17:38:42","modified_gmt":"2022-02-22T16:38:42","slug":"disney-rezept-mickey-mousse-dome-aus-dem-chef-mickeys","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/disney-rezept-mickey-mousse-dome-aus-dem-chef-mickeys\/","title":{"rendered":"Disney-Rezept: Mickey Mousse Domes aus dem Chef Mickey’s"},"content":{"rendered":"\n
\"Auf
Mickey Mousse Domes nach einem Rezept aus Walt Disney World<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Die Tage sind im Moment trist und grau und Ihr sucht nach etwas Aufheiterung? Wie w\u00e4re es da mit einem leckeren Dessert, das nicht nur s\u00fc\u00df aussieht, sondern auch richtig lecker ist? Dann haben wir hier genau das Richtige f\u00fcr Euch! In unserem heutigen Blogbeitrag k\u00f6nnt Ihr lernen, wie Ihr die leckeren Mickey Mousse Domes, die am Buffet des Chef Mickey’s zu finden sind, zuhause nachmachen k\u00f6nnt.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Chef Mickey’s<\/h2>\n\n\n\n
\"Mickey<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Das Chef Mickey’s ist eines der beliebtesten Restaurants in Walt Disney World. Das liegt vor allem daran, dass man hier w\u00e4hrend des Essens die Fab 5, also Mickey, Minnie, Donald, Goofy und Pluto antreffen kann. Und nicht nur das: Sie sind passend zum Namen des Restaurants auch als K\u00fcchenchefs gekleidet! Bei diesem Restaurant, das Ihr im Contemporary Resort<\/a> nahe des Magic Kingdoms finden k\u00f6nnt, handelt es sich um ein Buffetrestaurant. Bei diesem Buffet werden mittags und abends unter anderem die Mickey Mousse Domes serviert, f\u00fcr die wir Euch nun das Rezept verraten wollen.<\/p>\n\n\n\n

Diese Zutaten ben\u00f6tigt Ihr<\/h3>\n\n\n\n
\"Auf<\/figure>\n\n\n\n
  • 480 g Schlagsahne (gek\u00fchlt)<\/li>
  • 4 gro\u00dfe Eigelb<\/li>
  • 3 EL Zucker<\/li>
  • 1 TL Vanilleextrakt<\/li>
  • 1 Packung Blattgelatine (bzw. 6 einzelne Bl\u00e4tter Gelatine)<\/li>
  • 200 g Zartbitterschokolade (klein gehackt)<\/li>
  • Oreo-Kekse<\/li>
  • kleine flache Schokodrops (alternativ k\u00f6nnt Ihr diese auch einfach mit ein wenig zus\u00e4tzlicher Schokolade selbst herstellen)<\/li>
  • eine Silikonform f\u00fcr Halbkugeln mit einem Durchmesser von ca. 4 cm<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    So gelingt die Zubereitung<\/h3>\n\n\n\n
    \"In<\/figure>\n\n\n\n
    1. Erhitzt 180 g Sahne in einem kleinen Topf, bis sie hei\u00df ist.<\/li>
    2. Mixt die Eigelbe mit dem Zucker und einer Prise Salz in einer Metallsch\u00fcssel zusammen, bis eine homogene Masse entstanden ist. <\/li>
    3. Gebt nun die hei\u00dfe Sahne und Gelatine langsam hinzu. R\u00fchrt dabei stetig mit einem Schneebesen um.<\/li>
    4. Gebt die Mischung danach durch ein feines Sieb in eine Sch\u00fcssel und f\u00fcgt das Vanilleextrakt hinzu.<\/li>
    5. Schmelzt die Zartbitterschokolade \u00fcber einem Wasserbad, bis sie komplett fl\u00fcssig ist. R\u00fchrt dann die Ei-Sahne-Zucker-Mischung unter die Schokolade. Lasst das Ganze danach etwas ausk\u00fchlen. <\/li>
    6. Schlagt den Rest der Sahne mit einem Handr\u00fchrger\u00e4t so lange auf, bis die Sahne sehr fest ist. <\/li>
    7. Gebt zun\u00e4chst etwas von der geschlagenen Sahne in die Schokolademasse, um sie leicht aufzulockern. Danach f\u00fcgt Ihr die restliche Sahne hinzu. Vermengt alles gut, aber vorsichtig, miteinander. <\/li>
    8. Nun verteilt Ihr die Mousse auf die Mulden in der Silikonform. Anschlie\u00dfend lasst Ihr die Mousse im K\u00fchlschrank fest werden. Dies dauert ca. 4-5 Stunden. Nach dieser Zeit empfehle ich, die Silikonform noch einmal f\u00fcr 30-60 Minuten in die Gefriertruhe zu geben. So k\u00f6nnt Ihr die Mousse-Halbkugeln sp\u00e4ter besser aus der Silikonform herausnehmen.<\/li>
    9. Platziert dann jede Halbkugel auf einem Oreo-Keks und verziert sie mit je zwei Schokodrops. Fertig sind Eure Mickey Mousse Domes!<\/li><\/ol>\n\n\n\n
      \"Zwei<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Die Tage sind im Moment trist und grau und Ihr sucht nach etwas Aufheiterung? Wie w\u00e4re es da mit einem leckeren Dessert, das nicht nur s\u00fc\u00df aussieht, sondern auch richtig lecker ist? Dann haben wir hier genau das Richtige f\u00fcr Euch! 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