{"id":32522,"date":"2020-08-25T16:12:00","date_gmt":"2020-08-25T14:12:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/?p=32522"},"modified":"2023-09-05T19:52:46","modified_gmt":"2023-09-05T17:52:46","slug":"disney-rezept-italian-lemon-tart-von-der-disney-cruise-line","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dein-dlrp.de\/disney-parks-magazin\/disney-rezept-italian-lemon-tart-von-der-disney-cruise-line\/","title":{"rendered":"Disney-Rezept: Italian Lemon Tart von der Disney Cruise Line"},"content":{"rendered":"\n
\"Auf
Rezept f\u00fcr die sommerliche Italian Lemon Tart von der Disney Cruise<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Die Sommermonate sind nun schon fast vorbei, aber wir m\u00f6chten Euch ein Rezept vorstellen, mit dem Ihr Euch das Sommerfeeling erhalten k\u00f6nnt. Dieses Mal handelt es sich um das Rezept f\u00fcr eine italienische Zitronentarte, wie sie auf der Disney Cruise Line serviert wird. Sie ist einfach zubereitet und eignet sich auch f\u00fcr weniger ge\u00fcbte B\u00e4cker und B\u00e4ckerinnen. M\u00f6chtet Ihr wissen, wie sie gemacht wird? Dann lest jetzt weiter!<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Die Zutaten f\u00fcr die Tarte<\/h2>\n\n\n\n
\"Auf
Zutaten f\u00fcr die Zitronentarte<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
    \n
  • 65 g Puderzucker <\/li>\n\n\n\n
  • 115 g weiche Butter<\/li>\n\n\n\n
  • 200 g Mehl<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Eigelb<\/li>\n\n\n\n
  • eiskaltes Wasser<\/li>\n\n\n\n
  • 80 g Zitronensaft<\/li>\n\n\n\n
  • 1 1\/2 Essl\u00f6ffel Zitronenabrieb<\/li>\n\n\n\n
  • 4 Eier<\/li>\n\n\n\n
  • 150 g Zucker<\/li>\n\n\n\n
  • 130 g Schlagsahne<\/li>\n\n\n\n
  • frische Fr\u00fcchte zum Garnieren (optional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    So bereitet Ihr die Tarte zu<\/h3>\n\n\n\n
    \"Auf
    Vorgebackene Tarteletts<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
      \n
    1. Verknetet den Puderzucker mit der weichen Butter. Dann f\u00fcgt Ihr Mehl und das Eigelb hinzu. Vermengt alles, bis die Mixtur kr\u00fcmelig ist.<\/li>\n\n\n\n
    2. F\u00fcgt nach und nach etwas eiskaltes Wasser hinzu. Dazu bietet es sich an, immer einen Essl\u00f6ffel Wasser nach dem anderen hinzuzugeben. So stellt Ihr sicher, dass der Teig nicht zu fl\u00fcssig wird. Knetet den Teig nach jedem L\u00f6ffel Wasser gut durch. Er ist perfekt, wenn er sich vom Rand der Sch\u00fcssel l\u00f6st und sich zu einem glatten Ball formen l\u00e4sst. Wenn das der Fall ist, wickelt ihn in etwas Frischhaltefolie ein und lasst ihn im K\u00fchlschrank mindestens zwei Stunden ruhen.<\/li>\n\n\n\n
    3. Heizt den Ofen nach den zwei Stunden Wartezeit auf 150 Grad Celsius (Umluft) vor. Rollt den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfl\u00e4che aus. Ist er gro\u00df genug ausgerollt, k\u00f6nnt Ihr ihn in Eure gefettete Tarteform geben. Faltet m\u00f6glicherweise \u00fcberstehenden Teig nach innen, sodass eine dicke Kruste entsteht. Habt Ihr keine gro\u00dfe Tarteform zur Hand, k\u00f6nnt Ihr auch kleine Tartelettf\u00f6rmchen nutzen. In diesem Fall w\u00fcrdet Ihr mit einem runden Ausstecher, der etwas gr\u00f6\u00dfer ist als die F\u00f6rmchen, passende Teigst\u00fccke ausstechen. <\/li>\n\n\n\n
    4. Stecht mit einer Gabel mehrmals in den Teig, damit er nicht beim Backen aufgeht bzw. sich keine Luftblasen bilden.<\/li>\n\n\n\n
    5. Lasst die Tarte nun 25 bis 30 Minuten im Ofen backen. Benutzt Ihr Tartelettf\u00f6rmchen, verk\u00fcrzt die Backzeit um 10 bis 15 Minuten.<\/li>\n\n\n\n
    6. W\u00e4hrenddessen k\u00f6nnt Ihr die F\u00fcllung zubereiten. Vermengt dazu einfach Zitronensaft, Eier, Zucker, Sahne und Zitronenabrieb miteinander. <\/li>\n\n\n\n
    7. Ist die erste Backzeit der Tarte um, holt Ihr sie aus dem Ofen. Gie\u00dft nun die F\u00fcllung hinein und gebt die Tarte erneut in den Backofen. <\/li>\n\n\n\n
    8. Diesen stellt Ihr nun auf 180 Grad Celsius (Umluft) und backt die Tarte in 30 bis 40 Minuten fertig. Falls Ihr Tartelettformen benutzt, gilt auch hier: Die Backzeit verk\u00fcrzt sich um 10 bis 15 Minuten. <\/li>\n\n\n\n
    9. Holt die Tarte nun aus dem Ofen und lasst sie gut abk\u00fchlen. <\/li>\n\n\n\n
    10. Vor dem Servieren k\u00f6nnt Ihr sie dann noch mit Puderzucker und \/ oder frischen Fr\u00fcchten garnieren. <\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
      \"Eine<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Die Sommermonate sind nun schon fast vorbei, aber wir m\u00f6chten Euch ein Rezept vorstellen, mit dem Ihr Euch das Sommerfeeling erhalten k\u00f6nnt. Dieses Mal handelt es sich um das Rezept f\u00fcr eine italienische Zitronentarte, wie sie auf der Disney Cruise Line serviert wird. 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